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杜洛克后备猪的现代育种理念1杜洛克猪的品种文化内涵杜洛克猪的血缘关系可以追溯到1493年哥伦布航海到北美时带来的8头非洲几内亚红毛猪。19世纪上半叶，在北美新英格兰地区饲养红毛猪成为一种普遍的做法。有三个红毛猪群体：新泽西红0f新泽西；纽约的干红毛杜洛克(mur0 c0 ofNewYork)；产于红伯克郡0F0C0康涅狄格州。1883年，上述三种猪被正式命名为杜洛克-泽西猪，1891年，全国杜洛克协会成立，简称杜洛克。届时，将有23个家庭拥有502万头纯种猪。从起源上分析，它有来自非洲(几内亚)、欧洲(红波克夏猪)、亚洲(红波克夏猪有亚洲猪基因)三个血统，遗传基础丰富，选择面广。杜洛克猪因其生长速度快、料重比低、体格健壮而在世界各地被广泛引用，是当今应用最广泛的杂交父本。国际市场上最好的杜洛克公猪要32000美元。由于丰富的遗传基础，杜洛克猪在上世纪下半叶迅速由肥型(图1)转变为瘦肉型(图2) 。杜洛克猪从世界猪育种林中脱颖而出，能够成为世界第一杂交父本，得益于其与时俱进的后备猪育种。以瓦尔多原种猪场为例，该场的选种在BLUP的基础上加强了基因标记的选择。在该领域dnA检测和选种中已应用SNP的标记有NCR298ASN(促进生长)、NC4R298ASP(促进瘦肉沉积)、HMGA1(促进瘦肉沉积)、CCKAR(促进食欲和生长)、PRKAG3(改善肉色和肉质)、CAST蛋白酶位点(改善多汁性和嫩度) 。到目前为止，该场共检测了18956头生长猪、9421头种猪、2 300头屠体和126头肉样，显示了养殖工作量。根据育种结果，这个农场最好的杜洛克公猪只需要108天就可以达到100公斤的体重！(约123日龄L12.5 kg)为世界之最。杜洛克猪传入中国最早可以追溯到1936年，曾由名师许振英引进，但未形成规模。我国1936年至1971年引进品种以约克夏和坝下夏为主，徐先生引进的杜洛克猪是唯一有记载的杜洛克猪。1972年，美国总统J. G.杰克逊带来了中国的杜洛克种猪，开始了中国杜洛克猪的发展。此后，我国进口杜洛克种猪的数量不断增加，目前已基本遍布全国各省养猪区。2我国现有的后备猪选育技术和育种理念我国纯种杜洛克猪的育种数量不断增加，母猪300头、家系100个以上的育种群体几乎达到全国农区，并且每年从美国、加拿大、丹麦等国家持续分批引进。杜洛克猪是当今我们圈里应用最广泛的杂交父本，其品质直接影响商品代的生产性能和经济效益。一只父母代公猪的质量至少会影响500头商品猪的质量(每年) 。杜洛克对祖辈的影响呈几何级数增长。目前，由于国内没有统一的育种，辛暂时还不能充分发挥各种育种软件(如和牧民)的优势。美国Waldo公司和中国安徽、北方、重庆、福建、黑龙江、广东、贵州的7个合资种猪场将把中国杜洛克猪育种技术纳入牧民育种计划。但从全国所有杜洛克种猪场来看，整体水平仍处于个体水平。目前，个体选择不仅对小群体育种具有重要意义。此外，测得的参数可以并入GBS或牧民未来联合育种的软件中。这就需要育种技术人员对待选雌雄母猪的遗传质量进行准确的测量和判断。中国传统育种观念中的早期选择(70日龄前)往往被忽视，导致70日龄公猪因经济原因被大量淘汰。留下的几头公猪往往被误判但不具备顶级育种价值。因此，作者建议举行初选
28日龄入围公猪在7 O日龄无明显损伤时不宜淘汰，并尽可能测活重10 o~ 14 kg再做决定，以保证选种的准确性。这种方法与当今世界上最先进的育种场是一致的。结合中国国情，28天入围者的数量和质量是初选中的关键一项。现就杜洛克猪育种中具体选种的几个关键问题叙述如下：2.1杜洛克猪的初生重是所有品种中最高的。现代进口杜洛克猪的初生重约为17公斤(初产)和1.8公斤(产后期) 。美国同行喜欢出生4磅重的猪(约1.8公斤) 。最新版杜洛克猪，初生重2 。0 ~ 25 kg并不少见。生育是向大身体、快成长方向繁殖的必然结果。优秀公猪后代的出生体重通常在1.8到25公斤之间。很多同行担心后代会积累这种大胎性状，导致后代母猪难产。目前初产母猪的问题：准分娩时有报道，但原因分析极不一致。胎儿大和难产没有必然的因果关系。自然分娩的大胎仔猪不在少数。为了减少难产的损失，合理饲养杜洛克后备母猪是预防难产的重要手段。新杜洛克母猪的第一次发情是在7月龄左右(见表1) 。第二次发情配种时，新杜洛克母猪的体重应在15O公斤以上，比传统杜洛克母猪的初次配种体重(125公斤)大得多，骨骼也大得多。因此，新的杜洛克母猪在第一次发情期之前不得限制，在活重l2O公斤之前不得限制，并应加强放牧运动(这是技术，有些晚熟杜洛克后备母猪要到8月龄以后才第一次发情期，此时体重已接近甚至超过20O公斤(图3)，这样的个体极有可能产下2公斤以上的大胎。目前在引进的优良品系中，往往选择这些大母猪的第一胎仔猪进行拔除。
萃的小公仔。2.228日龄个体重与初选传统杜洛克仔猪的28日龄重为7.5～8.5 kg，而现代杜洛克猪已将此性状改良至8?O～11．O k g 。安徽安泰种猪公司2008年的最好(个体)成绩竞达l4.6 kg(图4) 。1)4周龄对个体重超过均数+2倍标准差的公仔猪要倍加关心，可逐渐进行人猪亲和调教(图5)，以便做好跟踪调查，并观察其同窝的全同胞，整齐度越高，该公猪的估计育种值越可靠。2)品种特点：要求基本符合杜洛克的体型和毛色。毛色从金黄——大红——棕红——棕——深棕(接近黑色，此毛色在初生时带条状斑纹)都属正常。在美国还有一个小群体的白色杜洛克也算是纯种。细看杜洛克猪会发现有相当一部分杜洛克的鼻镜部分有白斑，小的如绿豆，长大后如山核桃。此乃其祖先红毛巴克夏传下的特点，国内某些场家将不少性能优异的“白鼻’’杜洛克以品种不纯定罪淘汰，实在可惜。3)初步鉴定与繁殖有关的性状：乳头排列是否整齐(图6)?是否有l4个以上?有无单睾或阴囊疝等?要严格淘汰有繁殖损征的个体。4)初步鉴定有无先天性四肢病：每只脚着地的两瓣蹄子一人…一小是杜洛克猪的隐性遗传缺陷。这种异常蹄型多见于肌肉特剔发达，后臀特别肥犬的个体。这种异常蹄在28日龄已有表观，当体重超过90 kg以后开始表现为犬坐后肢麻痹、跛行，失去西己种能力，应予以及早淘汰。2.37O日龄个体重与选种保育猪在在70日龄下床时体重应在3l～33 kg(2 kg的季节差异)以上。2008年度安徽安泰公司的最佳杜洛克公猪达49 kg，说明此阶段种猪长速档次已拉开，有较大的选择余地。此时是选择名谱公猪血统继承者的关键时刻，选择重点为：1)体重：一般留种猪尽量选留35 kg以上者，这样才能保证l53～l56 d达到114 k g活重的长速，这是2OO8年最新版本的原种杜洛克优秀种猪应达到的水平。2)体型：此时长速好，身体健壮的猪菡的外貌特点多为骨架高大，身材修长伸展而无厚重之感觉(远不如身材短小，肌肉丰满的猪好看)，猛一看有些单薄。如果不看体重测定记录，又无实践经马金，很容易错过好猪。3)对外生殖器要严格把关：此阶段公猪外生殖器特性无明显暴露。最常见缺陷是包皮过人。杜洛克猪包皮过火的概率比长白猪、大白猪、汉普夏猪高得多。公猪的疝气、母猪的异常超小阴户(上翘阴户)在此日龄已开始明显暴露，应予以淘汰。4)在纯种杜洛克猪中大约有O.l％概率的个体会发生竖耳变异(图7)，应予以淘汰。竖耳变异是缘于基因突变还是其祖先红巴克夏竖耳隐性基因的再度纯合还有待进一步研究。2.4生长期选择(7O日龄一初情期)．现代杜洛克猪趋向大型晚熟，但体重增长极快。长速是后备猪的首选目标。目前杜洛克猪的优良终端父系水平是l53日龄达ll4 kg活重，最佳国际水平是l32日龄达1l4 kg活重。2OO8年最佳个体为123日龄达ll4 kg(相当于108日龄达lOO kg活重) 。与此对应的成年种公猪最大体长为214 cm(约630 kg活重) 。我国杜洛克猪目前的平均生长速度大约在179日龄达114 kg活重，与美国差24 d 。一头大肥猪24 d的饲养成本大约要l00～l50元人民币。可见，杜洛克种公猪选种质量可以导致一个万头猪场每年1OO～15O万元的利润出入。美国原产地之所以注重生长期日增重的选择是因为生长速度是改进料重比、周转率和经济效益最有效的性状。也是目前养大猪养快猪战略中的主要技术杠杆。生长期的选种是否到位是决定选育效果的最关键也是最后的一着。中国杜洛克猪选育和美国杜洛克猪选育的最大差距就在这一步。主要表现在2个方面：第一，中国杜洛克种猪在7O日龄已基本定局，很多有潜力的种猪苗还没来得及表现就被出售。留下来做种的待选，后备种猪能有1.3：1就不错了。而在美国这个比例可以于5：l，而且是全群同胞性能测定。第二，测定观念的差异。中国的杜洛克种猪受传统观念影响采用了不同程度的限饲，其理由是防止母猪过肥，减少肢蹄病。殊不知现代版的瘦肉猪皆走向晚熟，后备时期是唯恐其不肥而导致乏情失配。对于肢蹄病．，笔者专程在3个不同季节(早春5～10℃；初夏20～32 ℃；晚秋5～25℃)访问了美国11个典型的后备核心育种群，东至俄亥俄，西至内布拉斯加，南至堪萨斯，北至明尼苏达。笔者所到之育种场基本属于不限饲，却没有发现肢蹄病和难产。那为什么国内育种场不限饲就容易出现肢蹄病呢?结合对比欧洲育种场的后备猪饲养方式，笔者发现关键在于猪舍结构。欧美式的后备猪舍有6～2 O m的运动场(见图8、图9)，正是后备猪的逍遥运动改善了肢蹄，促进了生长。国内的后备猪舍基本没有运动场，像养肥猪一样养种猪，长得一快，体重一大，肢蹄就来病。为了防止蹄病则用限饲来校正。蹄病防住了，日增重下来了，遗传潜力最好的快长个体没有表现机会而被淘汰，这是中国式选种失败的症结所在。那中国现有的繁殖猪场如何解决该问题?笔者曾在安徽安泰公司育种场试验将所有后备猪在清晨和傍晚由饲养员赶到1．3 3万m2!(20亩)运动场活动2次，并从小到大一贯不限饲。用这种方法杜绝了后备猪的肢蹄病，并曾培育出1头123日龄达1OO k g而且四肢健全的后备公猪(图10) 。一头6月龄的后备猪应尽量具备如下参考记录：初生重、28日龄重、70日龄重、达l14 kg日龄、体长(此时应达到l35～145 cm)、父亲的父系或母系指数、母亲的父系或母系指数、同胞肥育成绩(料重比)、同胞胴体测定成绩、同胞肉质测定成绩、单核苷酸多态(SNP一sing1e nucleartidcpoly nlorphism)分析测定结果和Herdsman软件需要登记的实测数据。参考记录越详实，选种越准确后备猪达性成熟时荩本可以确认留种资格。此时的后备公猪应具备的外部特点是：眼大额广，鼻直口宽，一对垂耳相对渺小，獠牙初现如冬笋萌动，泡沫满嘴似啤酒开瓶，项脊丰满雄壮可比西班牙斗牛．，肩宽肉厚如披重甲，深胸圆肋与前肩构成三角身材，虎背熊腰接圆尻凸现拱形曲线，箭杆肚下包皮紧收，尾巴圈后睾丸外展(杜洛克猪的睾丸比其他品种大得多)，四肢粗壮，蹬地有力，浑身上下气宇轩昂，厚重、矫健、威猛、性感、帅呆子!此时相应的后备母猪眼大有神，口鼻水淋秀丽，脸腮圆润端庄，颈清秀而不单薄。肩丰满而不臃肿，广背宽腰。圆肋深胸，腹大而不下坠(小母猪忌细腰!)，腰长而不下塌，腹线修长排列奶头7对齐而不乱。卵圆大尻丰满而开阔，阴户大而下垂，四肢结实，，步态婀娜，整体曲线圆润，无人起人伏，一看便知是天才。3环境方差的控制杜洛克猪的原产地美国新英格兰的气候相当于我国的黑龙江省。目前美国杜洛克猪产区集中于种西部玉米带，该地区气候相当于我国北京。故杜洛克猪最适应于短夏长冬的自然条件，成年猪喜凉怕热，任美国北方的猪场经常能见到杜洛克妊娠母猪白天在积雪的大圈中逍遥自在，晚上在四面漏风的简易棚舍里鼾声悠扬。杜洛克猪在我国南方高温高湿的梅雨期和漫长夏季则表现出相当程度的不适应。具有快长基因的优秀杜洛克生长猪无法发挥遗传潜力。住高温高湿条件下，“最好的”杜洛克猪需要18O d以上才有可能逼近1OO kg，而且体型扁，皮褶大。这样的杜洛克猪既无选种价值又无市场价值。可见，高温是干扰杜洛克猪育种的最大环境因子。为了保障杜洛克生长猪育种环境的稳定性，南方的育种场在高温季节宜采用全密闭水帘通风猪舍饲养后备猪以降温避蚊，而北方的育种场则可以灵活设汁，效法美式后备猪舍，在运动场加设水坑，猪热了可以滚一身稀泥，既降温又防蚊。4蓝领与白领美国的杜洛克原种场老板多为畜牧科班出身或学士或硕士一身或博‘-h 。通常老板都要雇l～3个育种博士或人牌顾问形成一．个育种梯队协同日常育种工作。他们用大约三分之一的时间在猪舍做测定和选择，二分之---一的时间在办公室和实验室处理记录和简单的常规理化测定(肉质测定、基因组学测定、蛋白组学测定请大学协助)，三分之一的时间用于参加国内外养猪育种和商务会议义与同行交流。这样，育种并对每一头种猪从初选到销售能融会贯通如数家珍，同时对市场了如指掌能调整自家留种与销售的比例。这种白领育种一竿子插到底的模式值得借鉴。目前国内的某杜洛克育种场蓝领与白领分工过细，加上防疫制度日益升级，白领基本不进猪舍，只在办公宅处理报表数据，时不时还要忙于申报项目和应酬。久而久之离活口种猪越来越远，离酒肉饭局越来越近。由于不能专心致志于场内。其结果往往记住了菜谱忘了系谱，兑好了白加酒浓度搞错了选择强度，算对了峰会代表礼品份数算错了遗传参数，能鉴别品牌烟洒是真是假搞不清一线数据孰伪孰真。猪场白领作为育种的主要执行者只有深入后备猪生产第一线，与猪朝夕相处才能找到幼龄猪生长速度的动感，激发选种的灵感，酝酿超前选育手段的预感，凝聚育种一线职工的情感。另一方面我国原种猪场生产第一线蓝领的科班出身的比例偏低而且人士调动频繁，专业培训的速度赶不上调动的速度。由人员变动导致的管理应激和测定性状的系统误差是育种群遗传参数计算中随机方差的主要原因。当然，并非国内所有育种场都有上述问题。有些理念先进的猪场已涌现出一批深入猪舍一线的育种白领。与此辈相见握手便立马能闻到对方身有“猪香’’绕梁三日，来者必是蓝白领兼容的活软件。正所谓行家一一伸手，便知有没有。可见，建立一支稳定专一的育种技术梯队是中国杜洛克猪育种场亟待解决的当务之急。5持久与速决养猪选种战略方向的持久和选种技术的速决是育种成功的基本保障。持久对培育任何猪种都是必要条件。一个著名猪种是要经过数代人乃至十几代人的努力才能成功。杜洛克猪和大白猪长白猪等流行品种一样都有上百年的培育普及提高的曲折历史。80年代杜洛克猪在中国开始形成育种群体迄今将近30年，在种群规模和质量上都取得了长足的进步。中国已成为杜洛克种猪的饲养大国。我国在1993年成立了杜洛克种猪选育技术协作组是中国杜洛克猪育种历史的里程碑，至今已有1 5个年头。在这个有组织的育种初级阶段，我国曾涌现过许多优秀的杜洛克后备种猪，在近l0年来的历届种猪赛中杰出个体层出不穷。安徽、北￡、广东、广西、河北、河南、湖北、湖南、上海等省市多次从美旧原产地引入新版的杜洛克后备猪，这些后备石酱具有最新的遗传进展，对提升我国杜洛克种猪质量水平起到了积极向上的效果。必须清醒地认识到中国从杜洛克种猪饲养大国转向饲养强国还需要一个相当长历史阶段的育种持久战。以美国最大的杜洛克种猪育种公NWaldo场为例，该场由现任场主MaxWa1d的祖父在1895年开始杜洛克猪的育种工作，现在传到Max的子女是四代人培育一个猪种。该场种猪理想基因的积累是可想而知。在美国这种子承父业的杜洛克育种场不胜枚举，体现了育种的持久性。我国的杜洛克育种场场龄以10年左右居多，超过2O年者寥寥无几，属于．一代人或半代人的档次，育种战略的实施还有很长的路要走。作为世界品牌的杜洛克猪的后备猪选种方向是一个贯穿多年的持久战略，必须保持相对稳定。现代版的原汁原味杜洛克育种方向是什么?笔者Waldo先生(图11)和1资深育种专家Socha博士多次切磋达成的共识是：优质瘦肉的最人产量和最快长度以适应世界能源危机形势下养大猪养快猪的潮流。为了配合此主攻方向，后备猪的选育必须强调四肢健壮体格高大修长和头胎母猪的繁殖性能特别是泌乳力(保证仔猪早期长速) 。这个既定方向需要几十年的努力才能显山露水。持久战略的实施有赖于世代更新的速决，目前不少育种场还在沿用二胎留种的传统工艺，此举对选择进展多有延误。二胎留种的原因有二：其一是观念陈旧；其二是后备猪饲养不到位，由于限饲导致后备母猪及其胎儿体重储备不足，生长速度受阻后优秀基因难以表现。有鉴于上述原因，对目前育种核心群应果断采用不限饲战术并抓住头胎留种的机遇以加速育种进展。新世纪杜洛克种猪业的竞争是激烈的，在群雄起四方的中国甚至是惨烈的。先有理念深达，才有战略致远；先有技术超前，才有战术领先，而唯有先进理念与技术的结合才能有底气执杜洛克育种之牛耳。仅供参考，请自借鉴希望对您有帮助求一篇关于养猪的大专毕业论文写养猪的毕业论文?可以写写猪病的危害\及预防!可以找些书或网\报纸上的文章,直接扒到你论文里!还有人家要得是范文吧!上面两个垃圾!!弄那些资料还用你们在着罗嗦了!养猪经验建议你买几本养猪专业书籍。你肯定是用的快速养猪，要先搞好三角定位（猪的吃拉睡分别在有限的空间内三个地方，这要强化训练）；其次是联系当地兽医定期打防疫针，也可以与他们订立防治合同；再则就是饲料问题，要自己配制，加大蛋白质（豆饼）含量，蛋白质少就易得病。大街上买的饲料一般蛋白质含量不足。在下经营过中型养猪场，比较了解。新手如何养猪？1、猪舍环境要好猪舍要讲究，要挑选地形枯燥、向阳的地方建猪舍。平常要主要猪舍卫生，及时清扫猪舍，保证猪舍干燥卫生。猪舍环境好了，小环境内细菌等病原存留量就少，猪也就不易发病。2、要给猪提供干净、新鲜的饲料人吃不卫生、过期的食品会损害健康，对健康造成威胁。猪也一样，如果猪吃的饲料有问题，不仅会影响猪只的正常生长，甚至会引发猪场多种不稳定性，所以一定要给猪提供干净、新鲜的饲料。3、要给猪提供洁净、充足的饮水猪场喂食猪的饲料多为干燥的，这样猪群就需要额外饮用很多的水，而且吃食越多，饮水也就越多；另外，猪肾脏功能一般，主要靠大量的饮水来排出体内的毒素，一旦饮水不足，毒素在体内累积就会得病的。4、坚持实行保护性饲养夏秋季节可在猪舍外种植葫芦、南瓜、向日葵等植物遮阳降温，冬季推广塑料暖棚饲养新技术，并定期搞好驱虫和免疫注射。5、要给提供温度适宜、干燥、无贼风的饲养环境猪群各个生长阶段对温度的要求不同，产房仔猪生长适宜温度在33度左右，保育猪生长适宜温度26左右，育肥猪生长适宜温度在20度左右。在日常控制猪舍温度时，一天的温差不宜超过2度，温度适宜了猪生长的才快，保证及时达到出栏体重。6、坚持自繁自养法自己饲养优良种公母猪，自己培育杂交仔猪，自己育商品猪，有利于防疫防病，提高仔猪的成活率，降低养猪成本。7、坚持适时出栏和屠宰育肥猪体重超过90千克后，日增重速度明显减慢，且以脂肪沉积为主，所以越喂越不合算，而且肥肉增多，不好销售。不足90千克的，虽然饲料利用率高，但因体重小而出肉率低，经济上也不合算，一般育肥猪以体重90～120千克屠宰最合适。8、注重猪的保健猪如果不健康，那你养殖肯定不顺利，因此要懂得如何对猪保健。我要写一篇猪场驻场我最精彩的文章，请问有没有范文？写这种文章具体要看你准备往哪个方向写，如果是技术方面的，你可以多看看科普类的文章，如果是人物之类的含有故事情节的那么你可以类似写实一点咯。期待你的好文章！生态养猪论文生态养猪的方式你要有所了解，研究这种养殖方法与传统养殖和饲料养殖的区别以及对肉质上的分析等等，然后和里的实例论证作为辅助条件等等。你可以来，58期刊网，看看。【养猪致富的文章养猪技术文章】

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