米线店选址技巧 开米线店开在哪里好


米线属快餐,小气性质,人流量大,年轻人多的地方当然是最佳位置 。比如大学,商场,医院,档口、小吃街,商业街,道等 。但这些地方一般没有位置了,而且租金贵的难以承受 。所以相对偏一点也不要紧,只要有点人流量,咱们味道好,分量大,卫生服务跟上,就绝大部分是回头客,一点点总结积累生意都会慢慢的好起来 。反之资金足的话就选好的位置,靠人流量都足够了 。但房租和收入一定是成正比的,便宜和贵一定都是有原因的,绝不是便宜就没风险赚得多,相反一般都是房租越贵赚得越多,但小区,菜市场,中小学旁,胡同深处,车流大人流少的街道,估计会拆迁或棚户房等须慎重考察,兄弟同仁有过教训需慎重 。最好面积40-60平,8-12张桌子,月租2000-5000为佳 。位置好每天都会很忙,必须要请人才能吃得消,位置差点忙一阵闲一阵能劳逸结合,各有利弊 。
【米线店选址技巧 开米线店开在哪里好】再有一定是先学技术再找门脸,房子一旦定下来都是要算房钱的,房子随时都有可能找到,如果先找门脸再学技术准备等差不多要多交一个月的房租 。最重要的是要找一个感觉好一点的房东,且必须是一手真实房东 。不然再便宜都是不能要的,切记!房东必须是能扛事不多事,别看人生意好就发疯似的涨房租,这种房东太多太多,当时口头承诺再好都不能算,必须签个合同 。很多人包括我都吃过这样的亏,碍于面子吃傻亏,切记!!!且合同最好能签两年三年以上,一年一签都是随时涨价的猫腻,二手手房东更危险,随时跑路,导致不停的转让,不能长久安心做生意 。

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