自新冠肺炎疫情爆发以来,许多人一直关注饮食安全 。
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复工后,企事业单位食堂就餐方式的改变,使得包装盒、快餐盒等一次性食品相关产品的需求激增 。但是市场上这类产品的供应良莠不齐,如何选购正规的一次性餐具成了大问题 。
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在严峻的疫情形势下,“守护大家的饮食安全”是我们应该做的 。为了保护公众健康,首百康推广了一次性食品相关产品的使用注意事项:
一、慎选采购渠道
餐饮单位应从合法渠道购买一次性食品相关产品,建议从正规厂家或超市等合法渠道购买 。从网上或者其他渠道采购的时候要慎重,不要采购不合格的产品 。
二、索查许可证件
生产一次性塑料餐具、纸质餐具、纸杯的企业需要办理生产许可证 。购买时,应索取营业执照和生产许可证,检查其真实性,并确认在有效期内(例如图1,许可证有效期到期),购买的产品应包含在生产许可证的详细附件中(如图2,该企业生产一次性塑料餐具、纸质餐具和纸杯) 。如果通过网上或其他渠道购买,必须严格检查上述有效证件 。
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图1
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图2
三、核对标识标签
一次性食品相关产品的标签应标明:产品名称、生产者和/或经销商的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、实施标准、生产许可证标志和编号(如XK16-204-* * * * * *) 。采购和验收时,每个人都应检查产品标签上注明的生产信息是否与提供的生产许可证信息一致,并索取相应的产品证书
span>明 。
虽然一次性筷子不需要生产许可证,但需要标注:产品名称、生产者和(或)经销者的名称、地址、联系方式、生产日期、保质期和执行标准等信息,我们要注意查看哦 。
四、注意使用事项
不同材质的一次性食品相关产品适用于不同温度和含油脂食物的盛装 。PET材质的产品不适于盛装高温、高油食物,PP、PS材质的产品适合于盛装高温、高油食物(但不超过120℃) 。
以上注意事项,请大家在选购产品时一定要注意 。市场监管部门也将加强对此类产品的监督检查,如发现采购使用不合格一次性食品相关产品的,将严格依照《食品安全法》和《产品质量法》等法律法规进行查处 。
总而言之,一次性餐具虽好,但选对产品才是关键,没有生产资质的小作坊生产的产品千万不能购买,贪小便宜会付出大代价!
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