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浙江农都水产批发市场位于杭州市东北部石桥路115号,东临104国道,西临杭沪铁路,北靠德胜路 。近江水产批发市场,路475号 。如何选购新鲜的鱼虾蟹?1.螃蟹:选择活蟹时,要先挑起来,最好是爪子有力的会跳舞的 。挑选海蟹时,所有外壳黑绿色、光线明亮的蟹都是又厚又壮的;大部分黄壳蟹都很瘦 。此外,还应选择螯强、肚脐饱满、腹部雪白、纹路又深又粗的螃蟹 。如果遇到肚皮发黄、线浅而细、分量轻的螃蟹,说明它们还不够强壮 。质量好的鲜鱼:眼睛明亮透明,眼球突出,鳃紧闭,鳃呈粉红色或红色,无粘液和污垢,无异味,鱼鳞光洁,鱼身直挺,腹部饱满,不肿大,肉质紧实有弹性,手指按压后凹痕立即恢复;肛门凹陷 。令人不快的鱼:鱼眼浑浊,眼球凹陷,鳞片脱落,鳃暗而脏,鱼身柔软,骨肉分离,鱼骨外露,有异味,肌肉柔软,弹性差或无弹性;腹胀、肛门突出等 。供以上参考:百度百科-海鲜
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新都水产市场 。海鲜对降血脂有好处,过量食用可能会升高胆固醇 。科学家发现爱斯基摩人患心血管疾病的可能性较小,这与他们的主要食物来自深海鱼类有关 。这些鱼富含多不饱和脂肪酸,可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇,减少心血管疾病 。虽然虾、蟹、沙丁鱼、蛤蜊的胆固醇含量较多,但因为它们的饱和脂肪酸含量较低,而且虾蟹类海鲜中的胆固醇大部分集中在头部和蛋黄,只要在食用时去掉这两部分,就不会摄入过多的胆固醇 。海参具有壮阳、益气、润肠、润燥、止血、消炎等功效 。经常食用对肾虚引起的遗尿、性功能障碍相当有益 。海参的食疗方法有海参粥、海参鸡汤等 。鳗鱼能补虚壮阳、祛风湿、强筋骨、调节血糖 。对性功能障碍、糖尿病、消瘦性阳痿、风湿、筋骨软等也有疗效 。海蛇能补肾壮阳,治肾虚阳痿,祛风通络,活血养颜 。海藻类食物的碘含量是食物中最高的 。碘缺乏不仅会造成神经系统、听觉器官、甲状腺等发育的缺陷或畸形,还会导致性功能下降、性欲降低 。因此,中年人应该经常吃一些海藻类食物,如海带、裙带菜等 。金枪鱼含有大量的肌红蛋白、细胞色素等色素蛋白,其脂肪酸多为不饱和脂肪酸,具有降低血压、胆固醇和防治心血管疾病的作用 。此外,金枪鱼还能补虚壮阳、祛风湿、强筋骨、调节血糖 。鱿鱼的营养价值很高,富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等人体所需的营养物质,含量极高 。另外脂肪含量极低 。胆固醇含量高 。每100克新鲜鱿鱼肉中含蛋白质约15克,维生素A含量为230 IU,约为鱿鱼的两倍 。鱿鱼干是中国鱿鱼的清淡干品 。
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杭州余杭塘栖水产批发市场有限公司杭州市东北石桥路115号浙江农都水产批发市场,余杭区塘栖镇三官塘村09省道旁
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杭州最大的海鲜市场位于延安路的金庸广场,紧邻西湖风景区,营业面积7000多平方米 。
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