鲍鱼是珍贵的海珍品之一,味道鲜美,营养丰富,被称为海洋软黄金 。鲍鱼是一种珍贵的海洋食用贝类,被称为餐桌上的黄金,宝之冠 。那么,家常鲍鱼呢?
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1、鲍鱼要洗干净,把肉和壳分开,鲍鱼要用水冲洗,壳表面要刷干净 。
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2、准备好葱、姜、蒜 。
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3、橄榄油炒葱、姜、蒜,料酒、蚝油、海鲜酱油可根据个人口味增减 。
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4、暴雨肉切花口 。
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5、将鲍鱼焯水三分钟,捞出,将鲍鱼壳焯水,保证卫生 。
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【家常鲍鱼怎样做【图文】 家常鲍鱼怎样做】6、锅中放入适量橄榄油、鲍鱼肉、蚝油、海鲜酱油、料酒,加入适量清水,加入少许胡椒粉,片刻捞出鲍鱼肉,加入淀粉汁,使其变稠 。将包装好的鲍鱼肉倒入汁液中 。
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以上都是关于如何做家常鲍鱼的 。
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