做海鲜生意如何入手
1.适合城市(地点):如果在内陆城市,无论是食材的新鲜度还是配送速度都比较慢,可以去沿海发展 。合适的城市可以让你的海鲜卖的更靠谱 。2.获取足够的新鲜和便宜的原料:当你到达海岸后,你必须和住在海岸的渔民谈生意 。说出自己的计划,和对方讨论合作的内容 。每天的交货时间和数量应提前与您的供应商讨论 。3.曝光率高的店铺:货源已经定了,现在口碑简单,然后怎么卖 。有一个好的地理位置很重要 。闹市区或者一条宵夜街是最好的地方,网点不需要太大,差不多就行 。4.线上线下一起推广:有了店铺,货源也有了 。现在,吸引你的客户,不管是销售部,还是宵夜开始的推广,还是现在的网络渠道,比如微信微信官方账号的推广,比如电视广告等等 。5.向各大酒店、快餐部供货:除了在奥特莱斯销售,还可以利用自己的一手优惠价格,与所在城市的快餐店、酒店洽谈 。你给他们多少供货,能拿多少折扣?你应该确保你的供应足够新鲜 。扩展信息:海鲜存储管理:1 。经常检查系统设备运行是否正常,曝气是否充足,水流是否通畅 。2.及时清理储水池(箱、罐)中的死海鲜,避免死海鲜腐烂造成水质恶化 。3.经常观察,请租客观察腌制的海鲜是否有异常反应,水质是否保持良好状态 。如有情况,及时查明原因,立即处理 。来源:百度百科:海鲜;百度:商业
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做海鲜生意的流程是什么?
1.选择一个适合纤维销售的城市(地点):如果在内陆城市,无论是食材的新鲜度还是发货速度都比较慢,可以去沿海发展 。合适的城市可以让你的海鲜更靠谱 。2.获取足够新鲜便宜的食材来搅局旅游:到了海岸之后,你还得和住在海岸边的渔民谈生意 。说出自己的计划,和对方讨论合作的内容 。每天的交货时间和数量应提前与您的供应商讨论 。3.有一个曝光率很高的店铺:货源已经定了,现在下一步就是怎么卖了 。有一个好的地理位置很重要 。闹市区或者一条宵夜街是最好的地方,网点不需要太大,差不多就可以了 。4.线上线下一起推广:有了店铺,货源也有了 。现在,吸引你的客户,不管是销售部,还是宵夜开始的推广,还是现在的网络渠道,比如微信微信官方账号的推广,比如电视广告等等 。5.向各大酒店、快餐部供货:除了在奥特莱斯销售,还可以利用自己的一手优惠价格,与所在城市的快餐店、酒店洽谈 。你给他们多少供货,能拿多少折扣?你应该确保你的供应足够新鲜 。6.定期促销让利:我们自己的店除了开业还要搞活动 。在一些节日,当每个人都有一顿丰盛的晚餐时,他们可能会购买更多的海鲜 。那时候,他们也要提供更多的折扣,搞更多的活动,比如春节临近的时候 。7.你可以卖海鲜,同时提供快餐:如果你有足够的精力,你也可以卖海鲜,自己开一家专营海鲜的餐厅,然后请一个厨师 。但是,如果你打算这么做,你的出场会比一开始大很多 。8.参加一些新年展览:实际上有一个海鲜的季节 。夏天一群人聚在一起吃饭,很多都是当季的 。还有一个阶段是年底,大家都会需要年货 。这个时候干货会更好,要提前做好准备 。首先,海鲜批发大概是从养殖户(码头)一手收购,大概有几个出货渠道:1 。海鲜市场的批发商;2.酒店直供;3.加工厂等 。海鲜市场各种批发商都是二手的人 。他们省去了一个收货的过程和一个保存的过程 。二手的我没碰过,只说一手批发商 。首先看你在什么区域,比如渤海,黄海,东海 。海鲜批发的一般流程是:收货、运输、出货、收货:海参分春秋两季出货 。过了这个季节,批发商会联系养殖户等等,看看各家的海参状况 。这个时候市场开始会有一个价格(这个价格是怎么产生的,市场是怎么调整的,不是很清楚 。之后会根据市场供求情况自动调整价格) 。先根据这个价格看看农民的反应 。如果大部分不满意,就自动往上走 。海参的运输方式大概有两种:1 。把它们装在塑料袋里直接放在泡沫箱里一小段距离,然后加一层冰保证温度,防止肠子呕吐和箱货被带走 。这种运输成本比较低 。2.还有一种水车运输 。货车装的是海水,货车用有氧泵充氧,防止运输过程中缺氧引起肠道呕吐 。这种运输成本比泡沫箱高好几倍 。发货:直接从当地二级批发商处提货,验货 。其中会有运输损失,疾病会被消灭或低价出售 。这方面没有接触,就不多说了 。
我在一个县城,想要做海鲜生意,请问货源什么的怎么找?听说这个行业水很深,应该注意哪些事项?
你好,我是中国海鲜网(www.haixian5.com)的 。很高兴为你解答这个问题 。不知道你在哪里,附近有批发海鲜的比较好 。做海鲜生意要注意以下几点 。一、货源——供应商的选择不要指望一开始就能找到货源 。海鲜运输有一个突出的特点,就是运的越少,成本越高,日子越不好过 。这个应该很好理解 。多运的话可以有大空间,大水体,增氧,制冷 。如果你跟上他们,存活率在高青会很吵 。相对的运输成本会降下来 。即使知道海鲜的产地,资金少的时候也会面临两难的境地 。出货太多就会担心卖不出去 。出货太少,单价就太贵了 。所以,我们这么多年的经验就是,请不要做采购方面的研究 。浪费精力,没有收获 。找最近的批发市场进货,那怎么办?就是获得动力 。找你身边最近的省会或中心城市 。如果你离得很远,那么
恭喜你,这里就是一张白纸,就是你大展身手的地方 。但是记住,做开拓者,往往会比后来者付出更多的学费 。如果您离得很近,也恭喜您,也许已经有人在干了,你也有了可以学习借鉴进而超越他的机会了 。二、考察市场-亲自调查明白了以上的道理,您就可以动手了 。(这里特别提醒您,不要坐在办公室研究,那样您可能就慢好几步了)首先建议你了解一下当地的市场,最好的办法就是约上几个懂酒店(起码懂商业)的朋友去当地有名的酒楼吃几次,吃地时候留点心,看看有没有海鲜,有的话,看看什么品种被反复推荐,什么品种被摆在显眼位置,记下价格,回去好做预算 。吃几次后,能不能干,好不好干,您就差不多有数了 。第二件要做的事就是,去最大的农贸市场转转,一般没有海鲜专业市场的城市,都会在大型农贸市场里有水产摊位,带个相机,看看品种,问问价格,聊聊不同季节,海鲜品种的变化等 。离开当地市场就可以去离得最近的中心城市和省城看看了 。因为出门在外,预算指差盯比较大,建议多看、少吃 。哈哈 。还有一点特别要注意,做海鲜比较辛苦,市场一般天不亮就开市了,太阳出来也基本散了,爱睡懒觉的就别打干这行的主意了 。三、起步-说干就干经过以上考察,你基本知道了目前当地主打品种的行情了,建议从最抢手的货入手,赚得不多但不会有风险,也可以体会一下做海鲜什么感觉,开始不要弄的太杂,宁肯做一个品种的大户,也不要什么都有,什么都没深度 。也不要总想弄些偏门,等你有点实力和名气再出手不迟 。因为你想的妙计,也许别人都试过而且失败了 。四、总结好了,总结一下 。任何行业,你做的大就可以吩咐别人按你的习惯走,你可以要求他来提货,也可以要求他送货,反之你就要辛苦进货甚至要去抢头水,然后再按人家的吩咐送到指定地点 。现在大城市的大酒店有专业的海鲜配送公司服务 。也有大的货源专门有车送货到各地批发市场 。根据自己的资金和实力,做好自己的环节,慢慢的你就会成为这个行业的佼佼者 。基本规律是高档海鲜空运,活运为主,主要出现在高档酒店的餐桌上 。比较早,比较深的进入内陆大城市 。价格昂贵 。没有量 。中低档海鲜过去由于运输时间长,又不值得空运,基本运不到内陆城市,但普通老百姓都可以消费,需求量大 。目前火车提速,高速公路相继建成,使很多中低档品种可以进入内陆城市,海鲜行业也出现前所未有的发展机会 。对于大资金投资海鲜生意者如果您起步比较高,资金比较大,那您就可以做当地海鲜的领导者,一边连着货源,一边连着餐桌 。游刃有余,日进斗金 。一个地区海鲜能不能很快发展起来,主要取决于交通状况 。有没有高速公路通向沿海城市,开不开动车,航班多不多等等,如果您所在地区有这样的交通优势,那么你就可以大展身手了 。目前各大省会城市基本都有规模不等的海鲜专业市场了,但省城3小时车程内的周边富庶地区,可能还是空白,可以依托省城逐步做起来 。建议您首先摸一下市场目前的情况,主要品种,日消耗量,然后跟送货到市场的货源接洽,成为货源在当地的落地客户,在市场接触大量的酒店采购人员建立利益共同体,还必须亲自开一家海鲜引导旗舰店,把沿海的菜式,管理,照搬到当地,并做好酒店特色的宣传推广 。然后,向货源地延伸,丰富品种,建立更广泛的供货渠道,保证品质和价格的稳定 。最后,建立自己的货源基地,和配送体系,使整个过程统一指挥,减少中间停留,让运输成本更低,和进入更腹地的城市 。海鲜生意从产品离开海岸到吃进胃里有严格的时间限制,虽然通过技术和设备的改进可以大大延长这个时限,但也是有限度的,随着时间的推移口感也会大打折扣,因此建立统一的配送体系是解决品质和价格的关键,也是唯和减少风险的关键 。现在很多城市海鲜批发市场旁边就是海鲜一条街这样就充分利用海鲜行业的特点,是成功的模式 。
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哪里能找到水产零抗养殖解决方案供应商?与我们农科企业合作的绿淮科技,他家就是一个地道的水产零抗养殖解决方案供应商 。在市场开一家卖海鲜的店要多少投资?在市场开一家卖海鲜的店,如果是小规模经营有2一3万元,卖海鲜主要靠新鲜,现进现出,不能压货太多,所以投资不大,假如想在沿海城市开海鲜店得话成本费就会较为少,由扮简于挨近海,海鲜_源较为充裕,进原料的需要资产就较为少,并且一般沿海城市誉兆进货海鲜都选用的是少量多次的进货方式,卖得类似了才进货,由于货品_源充裕不用补货,资金链断裂都不那_焦虑不安 。如果在内陆地区开海鲜店成本费就会升高,由于海鲜新鲜期较短,而为了确保新_,运送上就会挑选速率较为快的,这就提升了物流成本 。因此内陆地区的海鲜店进货成本费就较为高,开实体店所必须提前准备的资产相对性也多一些 。海鲜运输有个突出的特点就是运的越少,成本越高,且越不容易活 。这个应该很容易理解,运的多就可以空间大,水体大,充氧,制冷,全跟上,成活率就高 。相对运输成本就下来了 。即使你知道了海鲜的出产地,资金小你就会面临两难选择,运的多担心卖不出去,运的太少单价就太贵了 。门店的经营,庆缺租通常是按照一季度或者半年来交房租,一家直营店,在经营三个月后,如果没有找到盈利的希望,可能还会再坚持3个月,但是半年没有满足盈利,都会选择放弃,所以一家直营店持续经营长短,可以确定盈利的基础,可以肯定项目可行性 。一个品牌拥有的直营店越多、直营店经营时间越长,积累的运营实践经验就相对越丰富 。在准备开海鲜店之前,一定要先了解海鲜店开店的流程及条件,最起码先将营业执照办理下来,这样才能更好地做好经营 。寻找开店地址 合适的选择,才是开店迎接客流的关键,因此,必须要选择适合的海鲜店地址,这样才能够帮助自己更好地做好业绩提升 。
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我想在阿里巴巴上开店 做供应商 水产品类的 就是不知道在阿里上怎么开店到阿里网站上看吧,有指导的 。【水产养殖企业简介 如何成为水产供应商】
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