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_原题为水果奶油蛋糕我们的最爱 , 一起来甜蜜时刻把
许多人都非常喜欢奶油蛋糕，我当然也是了，只要时间允许我都会在家做一个甜甜的，奶油蛋糕来品尝，即使是夏季、高温难耐，依旧挡不住我对蛋糕的热爱，美味的蛋糕其实我们在家就能做出来，不用去蛋糕店买，这样比较方便家里备好食材想吃的时候自己动手就好了下面我就交大家做奶油蛋糕的方法。

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【时间|水果奶油蛋糕我们的最爱 , 一起来甜蜜时刻把】奶油蛋糕的做法
首先我们要准备好要用到的材料，鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、玉米油、牛奶、淡奶油、糖粉、佳沛金果然后开始制作将将玉米油和牛奶混合搅拌至乳化，在筛入低筋面粉用手动打蛋器画“Z”字形搅拌均匀，做完之后再加入蛋黄同样画“Z”字形搅拌均匀、为了去除鸡蛋的腥味我们要向蛋白中滴入几滴白醋，分三次加入细砂糖打发至大弯勾。
搅拌放入烘箱
蛋白打发后，取少量蛋白糊加入到蛋黄液中进行翻拌均匀，这是不要翻动太快要慢一点，然后再将剩余的蛋白分两次加入到蛋黄液中继续将蛋白糊混合翻拌均匀，把蛋糕糊倒入12寸烤盘中，震几下，桌子上要垫一层抹布，然后轻轻的把把大气泡震出来，之后就是放入烤箱中了，烤箱的烘烤条件是， 180度预热10分钟后放入，烤箱内实际温度165度烤22分钟左右。

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【时间|水果奶油蛋糕我们的最爱 , 一起来甜蜜时刻把】出炉脱模放凉
时间到了之后要把烤箱断电然后取出蛋糕坯子放亮，放几分钟卷起来了（这里可以卷奶油哈），再切成需要大小的块即可，淡奶油加糖粉打至6分发，淋在蛋糕上，表面可以装饰自已喜欢的水里就OK了。

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今天用我们用的奇异果来做装饰的，奇异果的味道出乎意料的好吃，没有酸涩的感觉口感非常的甜，在做蛋糕师我们也可以用其他的水果比如大家都非常喜欢的火龙果，黄桃草莓这些既能补充维生素有健康，自己家做的我们可以多放一些水果少放一些奶油，因为奶油进入身体后还是很难消化的。

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同样的如果我们喜欢巧克力的可以在家做巧克力味的，总之自己喜欢可以随意搭配，但是夏季我们不要做太多，气温高食物容易变质尤其，而且水果也不要一次性放太多吃不完时间长了就不新鲜了。