制造|汤圆的这道吃法你肯定闻所未闻!带你了解一下!好吃又营养!
_原题为汤圆的这道吃法你肯定闻所未闻!带你了解一下!好吃又营养!
平常大师都爱吃汤圆吧?小时分汤圆是只要元宵节的时分才会吃上一次 , 妈妈会一大早去市场买上两包芝麻味跟花生味的汤圆 , 等我们起床后就煮上一碗 , 早饭就吃它了 。 如今本人在里面下班 , 逛个超市看到汤圆城市买上一包 , 想吃就吃 , 只需求最容易的加水一煮就能够 , 软糯又苦涩 , 可以好吃 。 汤圆我见过的就只要两个做法 , 一是加水煮;二是用油炸 , 两种做法都好吃 。 可是明天就分享一道纷歧样的服法 。
【制造|汤圆的这道吃法你肯定闻所未闻!带你了解一下!好吃又营养!】
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明天的这道汤圆做法吃着特殊香 , 外皮层层酥脆 , 一口酥掉渣 , 里面软糯苦涩 , 会爆浆 , 吃着特殊香 。 原资料是汤圆 , 酥脆的外皮不必本人做 , 用蛋挞皮来替代 , 便利快捷 。 食材超市冷冻柜就有的买 。 蛋挞皮就是跟我们中式的酥皮一样 , 只不外它是用黄油制造的 , 吃着有奶香味 , 层层起酥 , 口感丰厚 。
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做法很容易 , 由于不必便宜外皮 , 只需求蛋挞皮跟汤圆就能够了 , 这两种预备好就能够制造了 , 容易几步就可以搞定 , 最初用烤箱一烤就能够 。 外观跟蛋黄酥差未几 , 色彩金黄 , 外表装点着黑芝麻 , 看着特殊有食欲 。 没有蛋挞皮可以用手抓饼皮替代 , 滋味一样的香 。 爱好的冤家就珍藏起来试一试吧!上面就分享具体的制造步调 。
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【所需资料】
蛋挞皮过量 , 鸡蛋一个 , 黑芝麻汤圆(依据团体爱好来遴选) , 黑芝麻过量 。
【制造步调】
1.预备要吃的汤圆量 , 然后再预备响应的蛋挞皮量 , 再拿一个鸡蛋 , 这个是刷面上色用的 。
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2.蛋挞皮冻结后间接把它掏出来 , 用手收拾成圆形 , 便利包起来 。
【制造|汤圆的这道吃法你肯定闻所未闻!带你了解一下!好吃又营养!】
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3.取一个汤圆 , 放在下面 , 用虎口地位把它封口 , 收严实一点 。
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4.最初搓圆润一点备用 。 汤圆口胃依照本人爱好的来做 。
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5.全体包好 , 收口朝下 , 放在烤盘上 。 烤盘上铺一张锡纸 , 生坯距离开来摆放划一 。
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6.鸡蛋磕入碗中 , 搞乱开来 , 在外表刷上一层鸡蛋液 , 然后撒点黑芝麻 , 装点一下 。
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7.烤箱180度预热3分钟 。 然后把烤盘放出来 , 高低火180度 , 放在中层 , 烤20分钟摆布 。 工夫到了就掏出来便可 , 放在一边晾凉以后冷藏一下会更好吃 。
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小贴士:
1.没有蛋挞皮的冤家可以用手抓饼皮替代 , 一样层层起酥 , 口感酥脆 , 就是滋味有点差别 , 由于蛋挞皮是用黄油起酥的 , 手抓饼是通俗食用油 。
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