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【烤箱|五花肉烤着吃太香了，外焦里嫩，咬一口都留汁，满嘴都是肉香味】【烹饪贴士】
1、一定要用叉子或者牙签在五花肉皮上叉密密麻麻的小洞 ， 不然烤的时候五花肉皮不会起泡 ， 直接影响到口感 。
2、小苏打只要放少许即可 ， 不能多放 ， 要不然放多了会苦 。
3、自制的脆皮烤肉 ， 不比买的味道差 ， 一口咬下去之后皮脆肉紧实 。
4、烤箱要提前学会使用方法 ， 设置合适的温度和时间 ， 这样烤出来的五花肉更加好吃 。

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