方法|不用烤箱也能做麻薯，方法简单，香甜软糯，看着就想吃外皮|榴莲|烤箱|椰蓉|馅料|黄油

_原题为不用烤箱也能做麻薯，方法简单，香甜软糯，看着就想吃
不用烤箱也能做麻薯，方法简单，香甜软糯，看着就想吃
时间过得真快，一转眼就已经是这一年的最后一个月了，这一年马上就要说说再见了，而且今天还是中国二十四节气中的冬至，大家都知道冬至是要吃饺子的，但是在中国不同的地方有不同的习俗，有的地方冬至吃麻薯，大家用各种美食迎接冬至的到来，今天就教大家如何在家不用烤箱也能做麻薯。

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方法非常简单，做好的麻薯软糯香甜，我家孩子特别喜欢吃，而且还加入了芒果，外皮香甜软糯，里面是芒果的馅料，真的是太好吃了，比外面买的还要好吃，而且自己在家做干净卫生，成本也很低。

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麻薯丝一个好听文艺的名字，但是在我们家乡还有一种叫法就比较接地气了，叫做馍饥。以前的老一辈人都会做麻薯，也是家家逢年过节必备的食物，添加不一样的馅料，有红豆的水果味的，不一样的馅料就会呈现不一样的味道。

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家里有孩子的妈妈们一定不要错过这种美味的小零食，孩子很喜欢吃，没有添加成本低，不用烤箱就能做，十分简单，快来试一试吧。
【菜品】：芒果麻薯
【烹饪食材】：糯米粉65克、牛奶适量、黄油1块、玉米淀粉适量、椰蓉适量
【方法|不用烤箱也能做麻薯，方法简单，香甜软糯，看着就想吃】【烹饪步骤】：
1、准备好牛奶，然后倒在碗中。

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2、加入适量的白砂糖后搅拌，直到充分搅拌均匀直白糖融化。

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3、然后筛入玉米淀粉和糯米粉，这两种面粉一定要过筛，这样做好的麻薯口感才会细腻，才会好吃。

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4、然后就一直搅拌直到没有明显的颗粒状的样子就可以了。

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5、然后盖上一层保鲜膜，在保鲜膜的上面用牙签扎几个小洞，这样就会容易出气，很容易蒸熟了。

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6、然后放入蒸锅，大火烧开之后转成小火蒸20分钟，然后再取出来放凉。

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7、蒸好的麻薯放入一块黄油，然后搅拌均匀，戴上一次性手套，然后融合均匀。

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8、揉好之后将面团分成5份。

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9、将芒果去皮去核之后切成小丁。

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10、将麻薯放在手中压扁一下，然后将切好的芒果丁放在麻薯面饼上面，然后做好封口，捏成一个秋装，再滚上一层椰蓉防止粘连，这样简单又好吃的椰蓉麻薯就做好了，是不是看着就想要吃，大家快来试一试吧，做法很简单。