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关于水产品。世界三大水产品展览都有什么？我知道有一个是美国波士顿国际水产品展。
比利时布鲁塞尔水产展
中国糖酒会是什么展会啊？
中国糖酒会是一个大型的全国性交易会。全国糖酒商品交易会是由中国糖酒集团公司主办的全国性交易会。糖酒会每年举办两次，分别在春季和秋季。第一届商品交易会于1955年举行。糖酒会因其规模之大，效果之显著，被业界誉为“天下第一会” 。2017年3月19日，“2017中国葡萄酒发展趋势高峰论坛”将在成都索菲特大酒店举行。2017年3月20日，四川赵志川酒问——2017川酒企业家高峰论坛也在成都索菲特大酒店举行。参加糖酒会注意事项：糖酒会展会需要的工具很多，展会主办方能提供什么，需要自己准备多少东西。这是细致到桌子，椅子，长凳，水，电等。如果不详细了解清楚，在展会上找分配就太草率了。这些资料可以在展会组织的官方网站上查到，也可以通过电话与主办单位或承办单位联系。同时，展会主办方会举办各种各样的活动来配合展会，包括一些比赛，技术讲座等等。如果企业能够参与到这些活动中，将会获得大量的信息和宣传。

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水产行业将呈现出怎样的发展趋势
近年来，随着居民收入水平的不断提高，国内水产品消费量大幅增加，市场需求持续上升，给水产品加工业带来广阔前景。我国水产品加工企业技术水平不断提高，显示出前所未有的活力和巨大的发展潜力。根据已公布的《中国水产品加工行业产销需求与投资预测分析报告》分析，水产品加工业将呈现以下趋势。一是水产品质量安全要求日益严格，市场竞争力大幅提升。食品安全是全社会关注的重点，水产品加工业也是如此。一些质量控制不严的企业可能会被淘汰。二是水产品深加工潜力得到释放，副产品开发利用逐步发展。引入高附加值产品，通过水产品深加工进一步开发副产品，是提高盈利能力的主要手段，也是我国水产品加工企业未来的发展方向。第三，不断提高技术水平和科技含量，包括采用化学或物理方法相结合的新技术，以及超高压技术和围栏技术等。开发更多的新产品，满足多样化的市场需求。
中国水产城的发展状况

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宁波土特产
酿造糯米汤圆：以优质白糯米为原料，经水浸泡、研磨后加工成糯米粉，将研磨后的糯米粉搓成小汤圆备用。以上白糯米蒸熟后，按一定比例与酵母混合，过几天就成了又香又甜的糯米酒。将水烧开成小圆，等浮到水面，再加入酒、白糖、蛋糊，搅拌均匀勾芡，放入碗中，撒上桂花。慈年糕已有上百年的制作历史，以选材考究、制作精细而闻名。用优质晚粳米洗净后，用水浸泡3-4天或一周，用水磨成粉，压至恰到好处的干而不湿，碾碎后放入蒸笼蒸熟，或煮熟或卷成大小均匀的条状年糕。年糕的吃法：煮、煎、炸、切片、汤煮等。而且又咸又甜。比如：糖炒年糕。民间有句话叫“糖一炸，油就爆，吃到嘴角就起泡。”再比如荠菜年糕。民间有句话叫“荠菜肉丝炒年糕，灶神菩萨伸手去拿。”还有：果汁年糕汤很好吃，是除夕夜家家户户必备的食物。烹饪方法有几十种，以前储存条件不好，所以很多居民把年糕切片，晒干，泡两天水。有些放在水里浸泡可以保鲜几个月。宁波民间有句话叫“年糕年年高，今年比去年好” 。人们还用年糕印刷板将年糕压制成五福、六宝、金钱、如意等形状和外观。象征吉祥如意。还有的被做成“玉兔”、“白鹅”等小动物，构成了真正意义上的内容与形式的完美结合。楼茂记湘赣是宁波人最常吃的一种豆类食品，非常爱吃。产于宁波的楼茂记湘赣最为著名，久负盛名。娄机湘赣已有300多年的历史。相传楼的第一家店是豆腐坊，做豆腐、豆芽、素鸡、千层油豆腐、香干。有一年，楼茂记的老板收留了一个来自另一个城镇的垂死老人。老人临死前把祖传的精制香干的秘方传给楼老板，感谢他的好意。按照秘方，娄制作了色香味俱佳的干果，从此名声大噪。娄机湘赣制作精良，严格按照程序生产。使用过的黄豆需要清理泥沙杂质，然后在常温下浸泡豆子6-12个小时，使其适当研磨而不起皱，然后进行水磨、蒸煮、浸泡、打浆、分块、超压，然后进入烘焙阶段。烘焙是最重要的工序。你需要用上好的豆瓣酱，高级酱油，浅酱色，加入适量的桂皮，小茄子香精等辅料，放在锅里煮，放在锅里炖一夜。第二天早上再煮一次，出锅，放凉，拌上香油。香油要用推车，香味特别浓。干香，色泽黄亮，块状方方正正，质韧而软，味咸而鲜，气味芳香，口感细腻，色香味俱佳。娄机湘赣，可做各种菜肴，可凉拌、热炒、油炸和烤制。
做成后俱鲜香可口，价廉物美，营养丰富，受到城乡人民的喜爱。奉化芋艿头奉化芋艿头 “跑过三关六码头，吃过奉化芋艿头”，人们以吃过奉化芋艿头引以为自豪，可见这芋艿头非同寻常。奉化芋艿头富含淀粉，香糯可口，可当主食，又可当点心，也可做“排骨芋艿煲”成为一道特色菜肴。芋艿，原产于热带，据《奉化县志》记载，宋代已有种植，至今已有 700余年历史。奉化众多的沙壤土和剡江两边的冲积土，其适宜的土质条件和地下水位，解决了芋艿在生长过程中“既怕水、又怕旱”的矛盾。温湿的气候能促进芋艿的生长，秋季较大的昼夜温差，有利于母芋的膨大和养分的积累，因而使奉化芋艿头成为奉化的传统特产。奉化种植芋艿不但历史悠久，而且品种较多，规模较大。品种有红芋艿、乌脚基、黄粉基、香粳芋等；奉化芋艿头是红芋艿头的一种，主要分布于萧王庙、溪口、大桥、西坞等乡镇，目前已扩展到全市，种植面积达到2.5万亩，总产量6万吨。奉化芋艿头是奉化也是宁波市的传统名特优无公害农产品，芋头近球型，外表棕黄，顶端粉红色，单个重1公斤以上，大的可达2.5公斤左右。其品质特性主要表现为个大皮薄、肉粉无筋、糯滑可口。芋艿头具有多种吃法，且各具风味，可烘蒸、生烤、热炒、白切、浇汤、煮冻。若烘蒸，其香扑鼻，粉似魁栗；若煮汤烧羹，又滑似银耳，糯如汤圆。奉化芋艿头不但食味佳，而且是一种营养丰富的无公害保健食品。据枯力格氏研究测定，在新鲜的芋艿球茎中，水分占82.25%、脂肪占0.14%、蛋白质1.78%、无氮浸出物14.04%、粗纤维0.64%、灰分0.88%、加路里662；在干物质中，脂肪占0.8%、蛋白质10.18% 、无氮浸出物 80.32%、加路里3785 。另据氨基酸测定，奉化芋艿头中含有 18 种氨基酸，其中11种氨基酸的含量超过0.5%，最高的天门冬氨酸含量达到1.445%（具体见附表）。奉化芋艿头特有的品质，使其享有“跑过三关六码头，要数奉化芋艿头”的美誉。1992年在中国首届农业博览会上，奉化芋艿头被评为优良产品。1996年，奉化市被国务院发展研究中心、中国农学会和《中国特产报》联合命名为“中国芋艿头之乡” 。而今，奉化芋艿头已成为宴请的必备佳肴，鸭子芋艿、鸡汁芋艿、葫芦芋艿、黄鱼夹心芋艿等名闻遐迩。西店牡蛎西店的牡蛎系素有“海牛奶”之称的美味佳肴，是宁海县的传统养殖拳头产品，年产量一般占全县养殖总产量的30%左右。主要养殖在象山港底铁江、黄墩港沿岸，面积、产量占全县半数以上，故这里以“牡蛎之乡”声名远扬。牡蛎，俗称蛎黄，学名褶牡蛎。贝壳小、薄而脆，大多为三角形。牡蛎是一种营养价值很高的海珍品，肉味鲜美。每100克牡蛎肉含有蛋白质10.8克，脂肪2.24克，还含有维生素A、磷、铁等营养成分。进入蛎乡，海涂蛎柱如林，海岸蛎棚相连，蛎壳山聚，沿海妇女熟练的挑蛎技艺等画面令人停足流连。宁海茶叶宁波望海茶业发展有限公司为县级农业龙头企业。注册资金150万元，以生产销售茶叶为主要业务，公司拥有紧密型、半紧密型、松散型、无污染高山茶园5000亩，直属茶叶生产厂房1500平方米，有成套名优茶、绿茶初、精制加工流水线。年产望海茶30吨，望海有机茶15吨。公司倡导绿色、环保的生产方式，率先进行有机茶生产栽培管理，目前已通过国家有机茶研究与发展中心认证的有机茶园400亩。欢迎海内外客商来我公司考察，精诚合作，共创美好未来。望海茶创制于1980年，1984年获省级名茶而创制成功，望海茶产于天台山余脉，国家级森林公园，宁海南溪温泉名山之巅，千米高山望海岗，此地终年云雾缭绕，无任何污染，晴好之日，登高极目，可见东海樯桅点点，隐隐绰绰，海天相连，风光无限……望海岗由此得名，茶以山名，故名望海茶。望海茶受云雾之滋润，集天地之精华，外形细嫩挺秀，翠绿显毫，香气清香持久，滋味鲜爽回甘，汤色清澈明亮，叶底芽叶成朵，嫩绿明亮。尤以其干茶色泽翠绿，汤色清绿，叶底嫩绿在众多名茶中独树一帜，具有鲜明的高山云雾茶之独特风格，自1984年获浙江省名茶证书以来，在国内外屡获大奖。1993年在泰国曼谷获中国优质农产品展览会银奖，1995年获第二届中国农业博览会金奖，1998年被浙江省政府授予优质农产品银奖，1999年5月望海茶以优异的品质和精美的包装被确定为`99浙江投资贸易洽谈会指定用茶、宁波市旅游推荐用品，6月份获第三届"中茶杯"全国名优茶评比一等奖，10月份获`99第二届中国国际茶博览交易会国际名茶金奖，并被大会确定为指定用茶，12月份被认定为宁波市首批农业名牌产品。凫溪香鱼香鱼产于清流咸潮交汇的环境，是宁海的传统名特产品。这种鱼个体小，成鱼体长多在10—20厘米，重量50—75克，其肉质细嫩多油，清香无腥，体表色泽鲜艳，自古享誉，尤以凫溪香鱼最负盛名。相传，乾隆皇帝下江南，到凫溪吃过香鱼后，觉得味美，临走时还带了一些，从此凫溪香鱼就成了贡品。除食用外，香鱼还可作为观赏游钓鱼类。1992年，台湾客商曾来我县钓过此鱼。奉化水蜜桃被称为“瑶池珍品”的水蜜桃在奉化已有500多年历史。国务院发展研究中心命名奉化为“中国水蜜桃之乡”，因此奉化水蜜桃可称国家级名果。奉化水蜜桃以“玉露”为优，玉露有早晚两个品系，又以晚玉露最优，在每年的7至8月上旬成熟。玉露水蜜桃肉质柔软，浆液多，又名之为“琼浆玉露”，有芳香。奉化水蜜桃的主要产地在长汀、溪口和萧王庙。大堰西瓜大堰镇地处奉化市西南山区，属亚热带季风性气候区，四季分明，温暖湿润，光照充足，土壤肥沃，非常适宜西瓜的栽培。大堰西瓜具有甜、鲜等优点，销注奉化、宁波、上海等地，为广大消费者所称赞。大堰农民种植西瓜已有多年历史，西瓜成为大堰农民收入的一项重要来源。今年全镇栽培西瓜面积2000亩，主要分布在山门、朱头岭、柏坑、张家、枫树岭、赵岙、大堰、后畈等36个村，目前西瓜长势喜人，可望在立秋前后上市。全镇总产量在3000吨以上，预计可创产值600万元。近年来，随着效益农业的兴起，大堰镇政府把高山西瓜生产作为重头戏来抓，镇党政主要领导和市农技推广中心技术员合股，在山门村建立优质高产西瓜示范基地20亩，引导农民科技兴瓜，逐步向高效农业发展。为解决瓜农的后顾之忧，镇里组织成立了由100多人组成的农民销售队伍，拓展销售门路。大堰高山西瓜在大堰镇政府和农业局等部门正确引导、支持下，正朝着高品位、高效益方向发展。一、栽培技术科学邀请浙江大学教授和市内农艺专家到实地辅导，充分利用自然条件，采用有机化栽培，纯属绿色保健食品；采用全光栽培嫁接技术，营养育苗，合理施肥、人工授粉、座果率高、果形圆整。二、西瓜品种优良大堰镇一改过去以新红宝等品种一统天下的局面，从台湾等地引进多个优良品种，目前栽培品种有新意、小兰、宝凤、华冠、金龙、凤光、黑美人、浙蜜、郑杂等优良杂交一代品种。果形小的1-3公斤，大的4-8公斤。三、自然条件优越大堰镇地处山区，西瓜栽培地的绝对海拔在500米左右，且都是山坡地，光照充足，昼夜温差大。西瓜含糖量比平原地区高2%，栽培地土壤疏松、酸碱适中、排水良好，速效钾、钙、铁和镁含量高，果实营养完全，口味特别鲜甜、松脆，且耐贮运。作者：黑白印象2006-1-12 22:16回复此发言-------------------------------------------------------------------------------- 11 回复：【宁波特色】土特产,特色小点长街蛏子长街海涂广阔而肥沃，产出的蛏子特别肥大，因此，长街蛏子享有盛誉。蛏子肉味鲜美，有“西施舌”、“新妇臂”、“唐僧肉”等美称。宋代《宁海县赋》称其“新妇臂婉而凝脂” 。蛏子，是宁海的传统养殖拳头产品，年产量占全县海水养殖总产量的45%以上。蛏子以鲜食为主，还可加工成蛏子干、蛏油、冻蛏肉等。冻蛏肉远销日本。80年代，日本客商曾指名要上海口岸出口的冻蛏肉，外贸部以此组织加工长街蛏子出口。1985年在全国首届水产品展销会上，宁海的蛏子干被评为优秀产品。作者：黑白印象2006-1-12 22:16回复此发言-------------------------------------------------------------------------------- 12 回复：【宁波特色】土特产,特色小点三北藕丝糖与三北豆酥糖齐名，是宁波的土特食品，曾作为贡品充入御食。三北藕丝糖产自慈溪，在柱状外面，粘有黑芝麻或白芝麻，松脆香甜，风味独特。作者：黑白印象2006-1-12 22:17回复此发言-------------------------------------------------------------------------------- 13 回复：【宁波特色】土特产,特色小点三北豆酥糖是宁波传统名特糕点，名扬江浙地区和海外。三北豆酥糖已有很悠久的制作历史，在100多年前始产于余姚陆埠镇。豆酥糖营养丰富，含蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁、胡萝卜素等多种营养成分，并且能长久保持香、甜、酥、松的特点。现在，余姚的陆埠镇、慈溪的周巷镇沈师桥和宁波升阳泰旅游食品厂为主要产地和生产企业宁波汤团原名元宵，据考证宁波汤团始于宋元时期，距今已有700多年的历史。它用当地盛产的一级糯米磨成粉做成皮，以细腻纯净的绵白糖、黑芝麻和优质猪板油制成馅，具有香、甜、鲜、滑、糯的特点，咬开皮子，油香四溢，糯而不粘，鲜爽可口，令人称绝，因而享誉海内外。宁波民间每逢正月初一早晨，家家户户，男女老少都要吃宁波汤团，以示欢乐、团圆、吉祥之意。一些海外侨胞每逢佳节，总爱吃碗汤团以寄托思乡之情。自1982年起，宁波汤团已成为浙江省向海外出口的第一个点心品种。1997年入选为中华名点小吃。【成都水产物流批发市场成都水产展会】

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