赤豆酒酿的赤豆怎么做 赤豆可以怎么吃?

赤豆酒酿的赤豆怎么做 赤豆可以怎么吃? 下文就随小编来简单的了解一下吧 。
赤豆酒酿的赤豆怎么做
制作赤豆酒酿首先需要把赤豆清洗干净,然后放到水里面浸泡60多分钟,把里面的水倒掉,锅中加入适量的水,把赤豆放进去大火煮开,然后再改成小火炖煮60多分钟,炖煮好以后改成中火,再把冰糖放进去,慢慢地搅拌融化,放凉以后再放到冰箱里面保存,这样赤豆就处理完成了 。
赤豆可以怎么吃
赤豆可以做成赤豆莲子羹来吃,首先需要把莲子以及赤豆放到水里面浸泡一下,需要用冷水浸泡几个小时,然后把水倒掉,锅中加入适量的水,把莲子赤豆放进去煮开,葡萄干,糯米放到碗里面,添加适量的水揉搓一下,然后再把它倒进锅中搅拌均匀,盖上盖子,继续煮上30多分钟,再添加适量的冰糖搅拌后小火慢慢地煮到锅中粘稠,等到糯米变软烂后就可以关火,盖上盖子再继续焖煮一会儿就可以盛出来吃了 。
还可以做桂圆花生红豆浆,首先需要把红豆,桂圆以及花生全部都放到破壁机里面,添加适量的水,开启豆浆模式,让他自己制作,等到结束以后添加一些砂糖,搅拌均匀以后就可以喝了 。
【赤豆酒酿的赤豆怎么做 赤豆可以怎么吃?】还可以做赤豆冰沙,需要把赤豆放到水里面浸泡几个小时清洗干净,然后放到锅中煮开,再用小火慢慢地炖煮几十分钟,放凉以后装到一个容器当中,需要铺上一层赤豆,再铺上一层白糖,等到全部铺完就可以用保鲜膜封好,放到冰箱冷藏里面,过一会儿就可以吃了 。