【怀仁有哪些好吃的小吃 怀仁县美食】1、燕麦面鱼:燕麦面鱼是怀仁特有的风味食品 。当地有句话叫谁吃谁赞,吃饱了还想吃,是指人吃了这种食物后的感觉 。
2、羊肉杂切:用羊骨煮汤,羊肉杂切成小放入汤中煮熟,加入调料食用 。是冬季最好的小吃,味道鲜美,香气浓郁,热量高,营养丰富 。
3、怀仁兔头:据说怀仁兔头来自军队,这与杨家将的战争有关 。这是他的丈夫在战争期间无意中创造的一种食物 。后来,兔头逐渐从军队传播到民间,成为怀仁的另一种地方特色食品 。
4、凉粉:怀仁凉粉又白又细又好吃,晶莹剔透,像水一样,所以在怀仁,不叫吃凉粉,而是叫喝凉粉,把嘴唇和牙齿贴在一个大碗边,只是轻轻吸一口,像水一样滑嫩的凉粉就会沙沙作响 。
5、糖干炉:怀仁糖干炉又称闪塌嘴,起源于宋代,是清代怀仁最著名的小吃 。因其纯正的品质、独特的风味、独特的风味、简单而脆,已成为当地流行的特产 。
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