总有一些年轻人会想尽办法摆脱朝九晚五的工作,通过创业来实现自己的梦想 。在众多的创业选择中,很多人选择开茶叶店,是因为奶茶巨大的市场规模和巨大的利润率 。但是开一家茶叶店并没有想象的那么容易,还涉及选址、宣传、装修等等,这些都可以根据前辈的经验来追溯 。关键在于茶店设备的选择 。没有资料可以参考 。接下来我们来看看购买茶店设备需要注意什么 。
1、制冰机
制冰机是夏季茶馆必不可少的设备之一,冰是茶馆的灵魂 。购买制冰机时,要考虑自己茶店的销量 。如果销量大的话,应该买冰块量大的制冰机 。到时候不要用足够的冰 。
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2、封口机
封口机分为自动封口机和手动封口机 。自动封口机只需要把杯子放在里面就可以自动封口,而手动封口机需要自己操作 。
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3、收银机
每个店铺必备的设备主要用于收银和结账 。现在收银机增加了很多功能,不仅可以管理店铺成员,还可以清晰的记录店铺每天的销售额,操作更加方便 。
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4、操作台
/>操作台可根据店铺自由定制大小,操作台主要方便奶茶店经营期间在台面制作奶茶饮品,下面可以放一些制作奶茶饮品的原料 。并且现在操作台也可以带有冷藏、冷冻、制冰机的功能 。
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5、果糖定量机
用于在奶茶饮品中果糖定量加糖 。并且果糖的定量会让同一种饮品系类的口感一致,不会出现有的甜,有的淡的情况发生 。
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6、步进式开水器
奶茶店制作饮品以及泡茶用热水比较多,并且需要随时供应,用开水器比较方便一些 。如果自己烧水在客流量比较多的情况下,肯定是来不及的 。
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7、净水器
奶茶店是属于用水比较多的行业,肯定需要保证水的质量 。如果用自来水直接做饮品,自来水的水质偏硬,煮出来的茶水也会更加的苦,影响饮品的口感,并且对消费者的健康是非常不利的 。所以,用净水器过滤自来水,不管是直接喝还是做成饮品,都能保证水质的质量问题 。
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8、珍珠锅
珍珠可以说是很多奶茶饮品都需要用到的配料,所以一个好的珍珠锅自然是很有必要的 。
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总的来说,在选购设备的时候,要尽量地考虑成本好性价比方面,也要多多的方便自己,不一定要太好的,但是一定不要太差的 。
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