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螃蟹的养殖技术及方法
螃蟹养殖技术应先培育螃蟹，在放蟹苗前15-20天，每亩撒75公斤生石灰消毒，并设置必要的防逃设施。选择水源充足、取水排水方便、水质好、无污染、通风良好的池塘。然后移植水生植物，设置必要的防逃设施，采用类似池塘养殖的投喂方式，做到“四看四定” 。1.池塘条件：池塘水深常年保持在0.6-1.5米左右。水深因地而异，最浅处10cm 。可在池塘内修建几个略高于水面的土堆，即蟹岛。水生植物可以移植到岛上。池塘不宜太陡，坡比一般在1:1.5以下。也可以建造人工洞穴。一般在育苗前半个月用生石灰对池塘进行清理消毒，用量为每亩75公斤。2.移植的水生植物类型主要有浮萍、满江红、水葫芦、水葫芦、轮叶金鱼藻、苦草、水花生等。移植时注意消毒和预防。防逃设施多为塑料薄膜，水泥板也有用，看各自情况而定。3.播种密度从外地买来的苗不能直接放入池中。要在水中浸泡2-3分钟，取出放入池中10分钟，重复2-3次。幼蟹逐渐吸收足够水分，适应水温后，就可以放入池中，提高成活率。密度可控制在1500只/亩以内，规格为120-150只/公斤。如果条件较差或以养虾为主，可适当减少育苗量。4.饲养管理螃蟹的饲养方法和池塘养殖一样，是“四看四定”，即看季节、天气、水质和螃蟹活动情况，定时、定点、保质、保量。
南京市高淳区永乐螃蟹养殖专业合作社怎么样？
南京高淳永乐蟹养殖专业合作社是2014年1月14日在江苏省南京市高淳区注册成立的农民专业合作经济组织。其注册地址位于南京市高淳区惜春镇杨家村杨家588号。南京市高淳区永乐蟹养殖专业合作社统一社会信用代码/注册号为93320118087744255U，法人陆目前正在经营中。南京市高淳区永乐蟹养殖专业合作社的经营范围是：为其成员提供水产养殖及相关信息的技术咨询服务。(依法须经批准的项目，经有关部门批准后方可经营) 。在江苏省，经营范围相近的公司注册资本总额为37996万元，主要资本集中在21家1000-5000万规模的企业。在这个省内，目前企业的注册资本还是不错的。通过百度企业信用查看更多南京市高淳区永乐蟹养殖专业合作社的信息和资料。
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(一)蟹扣养殖。为了提高幼蟹的成活率，增加经济效益，首先要培育蟹扣。为了使当年大眼幼体达到商品蟹，目前大多采用塑料大棚暂养技术。选择水质好、水源充足的；注意：排水方便、不漏水、不渗水、污泥少的池塘，面积不宜过大，水深以1.2米以下为宜。池塘最好是东西向，阳光充足。农业蔬菜大棚的建设方法可以参考。放蟹苗前15-20天，每亩撒75公斤生石灰消毒。药性消失后，用80目滤网喂水，培育基础饵料，移植水生植物(必须严格消毒)，设置必要的防逃设施。蟹苗入池时可以浅一些。有利于提高水温和水中藻类及水生植物的生长。每天喂2-3次饵料，如豆浆、鱼、虾糜等。投喂应在浅的周边地区进行，投喂量按体重的4%计算，并随时注意天气、水质制裁、个体生长和竞争饵料生物的数量。随着幼蟹的生长，要添加一些植物饵料，如浮萍等优质水生植物。日常管理中注意水质调节，把握水质肥凉，勤换水少换水，不至于引起水温水位的剧烈变化。经过2个月左右的培育，螃蟹就可以扣了。(2)成蟹养殖成蟹喜欢水质清澈、透明度高、水生植物和饵料丰富的水环境，最适合河蟹的生长。目前多在池塘、湖泊、河荡、稻田中养殖。主要对池塘进行简要介绍：1 .池塘条件水资源丰富，取水排水方便，水污染好，通气性好的粘土、沙土或亚沙土，有利于水生植物、底栖昆虫、蜗牛、水蠕虫等的生长繁殖。旧池塘要彻底清淤，淤泥不要超过20cm，池塘面积不能太小。池塘水深常年保持在0.6-1.5米左右。水深因地而异，最浅处10cm 。可在池塘内修建几个略高于水面的土堆，即蟹岛。水生植物可以移植到岛上。池塘不宜太陡，坡比一般在133601.5以下。否则河蟹容易挖洞，不利于夜间爬出水面。也可以建造人工洞穴。2.移植的水生植物和螃蟹的自然产量主要取决于水域中水生植物和底栖生物(饵料生物)的数量。在养殖过程中种植水生植物是不可缺少的技术措施。水生植物除了给河蟹补充十天的维生素外，还能支持相互争斗和隐蔽，是提高河蟹各个时期存活率的有力措施，还能吸收有害的氨氮、二氧化碳、有机物，释放氧气，稳定水质。人们常说“螃蟹大小，看水草” 。因此，河蟹池塘养殖需要大力种植水生植物。水生植物主要有浮萍、满江红、水葫芦、水葫芦、黑藻、金鱼藻、苦草、水花生等。移植时要注意消毒和预防。3.防逃设施防逃设施多采用塑料薄膜，也有采用水泥板的，视各自情况而定。4.清塘消毒一般在放苗前半个月用生石灰进行，用量为每亩75公斤。一方面可以杀灭有害生物，另一方面可以改善池塘底部，增加水中钙离子的含量，促进河蟹的蜕皮生长。接水后要及时施肥，培养藻类和基础饵料，透明度一般保持在40-50 cm 。如发现蝌蚪或蛙卵，应及时清除，以免争夺食物和h
只/kg的扣蟹。如果条件较差或以养虾为主可适当减少放苗量。6、日常管理（1）投饵：池塘精养的整个过程，主要靠人工投喂饲料，因此饲料的种类、优劣和多少对河蟹的生长发育有很大的影响，投饵时应坚持精、青、粗合理搭配的原则，动物性精料占40%，水草占35%，其他植物饲料占25%，饲料的种类主要有三大类（一）全价性河蟹专用配合饲料；（二）动物性：海、淡水小杂鱼，各动物尸体、螺类、蚌类、畜禽血、鱼粉、蚕蛹等；（三）植物性：水草类、浮萍、水花生、苦草、轮叶黑藻等，商品饲料类：山芋、马玲薯、谷类、麸皮、料糠等。河蟹的投喂方法象池塘养鱼那样，做到“四看四定”，即盾季节、看天气、看水质、看蟹的活动情况，定时、定点、定质、定量。看季节：春季幼蟹要投喂一些活口的动物饲料，河蟹生长中期特别是5—8月份，要适当加大动物性饲料投喂量，但以植物性饲料为主，后期河蟹需要大量营养，以满足性腺发育，应多投喂动物性饲料，这样河蟹体重加大，肉味鲜美，饲料的投喂按季节分配一般为3—6月40%，7—10月份60%，水温10摄氏度以下，蟹的活动量少，摄食量不大，可少喂，隔日投喂一次，当水温3—5摄氏度，可以不投喂。看天气：天气晴朗时要多投喂，阴雨天要少喂，闷热天气，无风下阵雨前，可以停止投喂，雾天，等雾收后再投喂。看水质：水质清，可正常投饵，水质浓，适当减少投喂，及时换水。看蟹的活动情况：螃蟹养殖技术螃蟹养殖技术螃蟹养殖技术，河蟹隶属甲壳纲，绒螯蟹属，是一种大型的甲壳动物，身体分21节，由于头部和胸部各节相互愈合，因此全身分为头胸部和腹部二部分。成蟹背面墨绿色，腹面灰白色，头胸甲平均长6-7cm，宽7.5cm 。中文名螃蟹养殖技术对象河蟹生活习性穴居河蟹养殖技术扣蟹培育，成蟹养殖基本内容河蟹学名中华绒螯蟹，属名贵淡水产品，味道鲜美，营养丰富，具有很高的经济价值。一、河蟹的生物特性1、生活史河蟹是淡水中生长，海水中繁殖的蟹类。在生殖洄游前均为幼蟹，因其壳色偏黄，俗秒“黄蟹”，其性腺很小，基本上未发育，肝脏的重量远远大于生殖腺重量。当它在完成最后一次蜕皮后就发育为“绿蟹”，过购墨绿性腺发育丰满，雄蟹螯足绒毛绸密，步足刚毛粗长，雌蟹腹部完全覆盖头胸甲腹面，腹部边缘的刚毛长而密。河蟹的生命是短暂的，在它的生活史中历经蚤状幼体、大眼幼体，幼蟹和成蟹等几个阶段，一生中需要幼体5次蜕皮成为大眼幼体，再经13—15天蜕皮成为成蟹，它一生只有一个生殖周期，繁殖结束生命也就终止，一般来说，河蟹的寿命为1—3周龄。2、生活习性（1）穴居河蟹喜欢栖居在江河、湖泊的泥岸或滩涂的洞穴里，或隐匿在石砾和水草丛里。河蟹掘穴为其本能，也不河蟹防御敌害的一种适应方式。河蟹掘穴一般选择在土质坚硬的陡岸，岸边坡度在1:0.2或1:0.3，很少在1:1.5-2.5以下的缓坡造穴，更不在平地上掘穴。这为我们养殖池塘建设提供了依据。（2）食性河蟹食性很杂，在自然条件下以食水草、腐殖质为主，嗜食动物尸体，也喜食螺、蚌子，蠕虫、昆虫，偶尔也捕食小鱼、虾食物匮乏时也会同类相残，甚至吞食自己所抱之卵，有时也会因一条死鱼而招致同类争食，一般情况下，河蟹取得植物性食物来得容易，常构成蟹胃食物的主要成份，蟹胃中还有一些泥沙，这是河蟹摄食底栖生物和腐殖质的一种标志。河蟹一般白天隐蔽在洞中，夜晚出洞觅食。在陆地上，河蟹并不太摄食，往往将岸上食物拖至水下或洞穴边，再行摄食。周年中河蟹除低温蛰居暂不进食外,即使冬季洄游也照常摄食。在水质良好，水温适宜，饵料丰盛时，河蟹食量很大，一昼夜可连续捕食数只螺类，刚蜕皮的软壳蟹，肢残个体，也常遭受侵害，但河蟹耐饥能力也很强，断食10天乃至半月不食，河蟹也不致于饿死。在人工养殖条件下，根据河蟹生长发育所需，在投喂饵南京市高淳区应之华螃蟹养殖专业合作社怎么样？南京市高淳区应之华螃蟹养殖专业合作社是2014-05-06注册成立的农民专业合作经济组织，注册地址位于南京市高淳区阳江镇屏埂后二村66号。南京市高淳区应之华螃蟹养殖专业合作社的统一社会信用代码/注册号是320125NA000715X，企业法人孙华木，目前企业处于开业状态。南京市高淳区应之华螃蟹养殖专业合作社的经营范围是：许可经营项目：无。一般经营项目：提供螃蟹养殖和螃蟹养殖所需的物资供应以及提供相关的技术、信息服务。通过爱企查查看南京市高淳区应之华螃蟹养殖专业合作社更多信息和资讯。哪些高淳养殖户的螃蟹好吃啊？高淳螃蟹,主要生产于中国江苏省南京市高淳县固城湖内,最近几年开始大规模养殖,产品在宁,沪,杭等附近享有较高声名.高淳螃蟹，肉质细嫩，味道鲜美，为上等水产。高淳螃蟹的营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。秋蟹味美营养高高淳螃蟹青背白肚、金爪黄毛；个体大而老健；肚脐向外凸出；蟹脚上蟹毛丛生；动作敏捷活跃.固城湖湖水大闸蟹，个大体肥，一般三只重500克，大者只重250克以上，最大者可达500克，青背白肚金爪黄毛，十肢矫健，蟹肉丰满，营养丰富。

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