记得小时候 , 一本小人书 , 几颗玻璃弹珠可以让人欣喜好几天 , 放学后和小伙伴们一起跳皮筋、拍洋片、砸沙包......
虽然这些日子已渐行渐远 , 但我们依旧会用各种各样的方法去怀念儿时单纯美好的小日子 , 努力保持年轻的心态和容颜 。
主持人:吴韦葶 导演:王曹群 摄像:陈勇 李仇豪
相信很多人都知道 , 慈禧老佛爷是个深谙保养之道的美人 , 关于慈禧的容貌 , 德龄公主曾评价道:“太后当伊在妙龄时 , 真是一位风姿绰约、明媚鲜明的少女 , 这是宫中人所时常称道的 。“
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当慈禧年近七旬时 , 美国女画家卡尔曾经进入清朝宫廷为其画像 , 与慈禧朝夕相处九个月之久 。
在书中她写道:“我看眼前这位皇太后 , 乃是一位极美丽极和善的妇人 , 猜度其年龄 , 至多不过四十岁 , 而且其性情佳丽姣好 , 使人一见便生喜悦之情 。”由此可见慈禧的确精通保养美容之术 , 而今天的这道菊花延龄膏就是慈禧的不老秘笈之一 。
嘉 宾
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张晋 中国中医科学院西苑医院主任医师
材 料
鲜菊花瓣150克
蜂蜜100克
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【返老还童是什么意思?人真的可以返老还童吗】菊花性甘、苦而凉 , 具有解表、疏散风寒、清热清肝、明目、解毒之功效 , 长期服用可以利血气 , 轻身 , 延年益寿 。
步 骤
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一
将鲜菊花用清水清洗干净 , 再将花瓣一一掰下待用 。
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二
取约100克蜂蜜 , 用文火加热 , 待蜂蜜煮开时 , 用勺子缓缓搅拌 , 直至蜂蜜成鱼眼泡状 , 盛入碗中待用 。
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张晋
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《本草纲目》里记载 , 蜂蜜既可以清热解毒 , 也可养血润燥 。
蜂蜜生用时性质偏凉 , 清热解毒作用更好;而熟制的时候 , 它养血润燥的作用会更好 。
所以中医在制作膏剂的时候 , 通常用的是熟蜜 。
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三
将掰好的花瓣放入锅中 , 加入清水 , 水位可完全淹没菊花瓣即可 。大火熬煮 , 搅拌 。水开后用漏勺去除汤汁内大片花瓣残渣 。随后加少许花瓣 , 再次熬煮 。直至煎成原水量二分之一的菊花浓汁即可 。
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张晋
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菊花是一个辛凉解表之品 , 如果用菊花治疗外感风热 , 熬煮时间可以短一些 , 香气出了 , 这种清凉的作用就可以达到了 。
如果是让它起到滋补的作用 , 入血分 , 养血润肤 , 则需要熬制的时间长一些 , 同时再加上蜂蜜 , 它的养血作用就会更好 , 滋补效果也会更强 。
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四
将炼好的蜂蜜取出 , 加入再次过滤完的菊花浓汁中 , 持续加热 , 待锅内汁液浓缩至稠厚膏状 , 收入容器 , 晾凉即可 。
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张晋
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菊花延龄膏对于肝血不足 , 有便秘 , 眼睛干涩 , 视物模糊的老年人而言 , 有很好的清肝明目 , 养血润燥的作用 。
功 效
清肝明目 益血润容
禁 忌
脾胃虚弱 , 脾胃阳虚者
腹泻者 , 慎用
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