关于茶叶店的选址,业内一直有一个很大的分歧,就是究竟是选择“好地段”高价还是“大面积”低价?
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了解这个问题也是衡量茶店投资者经营眼光的重要标准 。虽然观点不同,但在茶叶店选址上还是有一些规律可循的 。
1.选址要有前瞻性,避免政策变动对门店有影响
不是所有的“黄金地段”都有钱赚 。有时,当市政规划发生变化时,繁忙的地点可能会成为孤独的地方 。因此,计都在选址时会把眼光放远些,多了解该地区将来的规划发展.除了市政规划外,还需要注意该地区同行竞争的情况;附近现有哪些竞对,未来可能会遇见哪些同行 。
计都在协助加盟商选址时,会调查政府最新的土地规划;避免后期施工造成的性能损失,以及顾客到店后的消费体验 。尽可能为加盟商选择高品质的店铺,帮助加盟商快速收回成本,提高投资回报率 。
2.注意奶茶店租金性价比,预估租金占收入的比例
不同地理环境、交通条件、建筑结构的店面租金会相差很大,有时甚至十倍以上 。
假设你的目标店是圆心,半径10公里的区域交通是否方便,到店需要多长时间,是否需要换乘公交 。这些都是我们选择网站时需要考虑的 。
对于奶茶创业者或加盟方来说,不能仅看表面的价格,而应考虑租金的性价比问
题 。比如,对月收入在2万元左右的奶茶店,其月租金在3000~5000元比较合适,能保证一定的毛利率 。若是盘点下来收入不高,租金占了一大半比例,店开着自己也不开心 。
【奶茶店开在什么位置比较好 新手开奶茶店怎么选址】3. 多渠道找商铺,奶茶店选址不将就
现在有许多奶茶店经营者喜欢通过报纸广告、房屋中介、房地产交易会、互联网等了解商铺信息 。其实,商铺市场有个“2∶8法则”,即公开出租信息的店铺只占总数的20%,而以私下转让等方式进行隐蔽交易的却占80% 。
为了保障加盟商在后期能更好的运营门店,豆吉会帮助其找优质店铺 。据统计,全国每天就有30家奶茶门店开业,在奶茶业竞争激烈的状况下,好的店址也所剩不多,选店铺的方法也多了起来 。
豆吉店面标准如下:
1、门面开口不低于3米
2、总面积不低于20平方
3、有独立的门头
4、空高不低于3米
5、必须有独立来水和排水系统
6、用电量不低于25千瓦
7、总空开和电表需要100A
豆吉选址标准如下:
1、写字楼附近、交通枢纽附近
2、大型商圈、校区集中点
3、商业步行街、大型住宅区等
用这种有奖发动外援寻店的方式,极大的提高了选址的速度 。所以,寻找商铺一定要广开渠道,多管齐下 。
4. “拼单”租商铺,经济又实惠
目前,十几平方米的小商铺很抢手,租金因此水涨船高,而一二百平方米的大商铺却因滞租而身价下跌 。在这种情况下,建议几个创业者以团体租赁的方式低价“吃”下大商铺,然后再进行分割,细算下来能节省不少费用 。
不过,这种情况是可遇不可求的,有一定的运气成分 。要么你是几个好朋友开店开到一起去了;要么是和附近的商家达成统一战线,和商铺老板去杀价 。
5. 留意门店客流量,观察周围的顾客类型
最后,强调一下人流量 。
商铺选址一定要注意周围的人流量、交通状况以及周围居民和单位的情况 。对经营商铺的创业者来说,“客流”就是“钱流”,千万不要因为怕竞争而选在偏远地区 。
不光是人流量要大,还要观察人流量中哪些是属于你的客户群体 。小学早晚人流量大,这里面买你奶茶的又有多少呢?目标客群与门店附近的人流是否达成一致,是我们选址中要考量的重要因素 。
豆吉的主要客群是以00、90后为主的年轻女性,选址类型涉及大学校园、写字楼、步行街等 。尽量将门店开设在目标客群经常活动的地方,增强大众对豆吉品牌的熟悉度,方便顾客随时进店消费 。
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