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我们生活中很多食材都可以拿来泡酒 , 既好喝又养生 。桂花除了观赏作用外 , 它的籽也可以拿来泡酒 , 对身体也有很大的好处 , 桂怎样用花籽泡酒呢 , 让我们一起来看看吧 。
桂花籽泡酒的做法 1、桂花籽放到阳光下晾晒 , 等他们完全脱水以后 , 再把它们收集起来 , 放在阴凉通风的地方保存;
2、泡酒时可以取干燥后的桂花籽250克 , 加入适量白酒 , 清洗掉表面的浮尘 , 再把它们放到干净的玻璃瓶中;
3、取三千克酒精度数超过50度的纯粮白酒 , 直接倒入到干净玻璃瓶中 , 把里面的桂花籽全部浸没 , 再放入适量冰糖 , 把玻璃瓶的瓶口密封好 , 用力摇匀 , 放在阴凉通风的地方密封浸泡;
4、浸泡过程中每天都要摇晃一到2次 , 让里面的桂花子与白酒之间充分接触 , 一个月后就能饮用了 。
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桂花籽泡酒的功效1 温中行气止痛 桂花籽性味甘辛 , 性温 , 归经肝 , 胃经 , 温中行气止痛 , 而酒具有通血脉、行药势的作用 , 桂花籽和白酒一起浸泡的话 , 酒能够起到辅助桂花籽的药效 , 可以提升其温中行气止痛的功效 , 可以内服也可以外用 。
2 御寒气 桂花籽其性温 , 而酒性味甘苦辛 , 温 , 两者都是性温的食物 , 相互搭配则温性加重 , 同时其也是味辛的食物 , 所以其产热的功效和发散的功效也是比较好的 , 对于寒气等有很好的抵御作用 。
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桂花籽摘下来怎么处理才能泡酒喝桂花籽采摘下来之后是不能够直接泡酒的 , 其中反而可能会有大量的杂质 , 并且药效也发挥不出来 。桂花籽一定要成熟之后才能够采摘 , 将成熟的桂花籽采摘下来之后 , 放在太阳地下晾晒干 , 等待其完全脱水之后 , 才算是初步完成 。然后用适量的白酒将桂花籽清洗干净 , 清洗掉其表面的浮尘和杂质 , 清洗干净之后 , 即可放入白酒中进行泡酒了 。
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喝桂花籽泡酒的注意事项 1、人群:桂花籽泡酒并不是人人都能够喝的 , 其药效作用强 , 并且含有酒精 , 对于一些敏感人群来说是不能服用的 , 例如孕妇、幼儿、哺乳期女性等 。
【桂花籽泡酒的做法桂花籽泡酒的功效】2、适应症人群:对于适应症的人群来说 , 桂花籽泡酒虽然可以喝 , 但是需要注意的是不可以多喝 , 并且在症状有所好转或者已经好了之后 , 其就需要停止服用 。
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