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大闸蟹优质高效无公害养殖方法。大闸蟹学名中华绒螯蟹，餐饮业素有“一蟹百味”的故事。2005年，四川省大闸蟹史上发生了一件划时代的大事，那就是产自四川的正宗大闸蟹在8月底爬进了上海，参加了在上海举办的全国大闸蟹展，并一举夺得金奖。现在，它已经成为香港、新加坡、台湾省等地的抢手货，成为美味人士口中的时尚美味。多年来，大闸蟹一直是高端宴会上的主菜。近日，成都水产中心批发市场负责人告诉笔者，大闸蟹规格越大，蟹黄越厚，蟹肉越丰富，价格也越高。目前的市场情况是规格100 ~ 150g的大闸蟹卖60~100元/斤；250g以上的售价最高400元/斤；但如果规格小于100g，售价也不过30~40元/斤。随着人们生活质量的提高，大闸蟹开始走出高端宴会领地，进入寻常百姓家。近年来，大闸蟹养殖发展迅速。大闸蟹主要养殖在四川的成都龙泉驿区、成华区、金堂县、绵阳、西昌琼海等地。其中西昌的邛海湖规模最大，养殖水面达600多公顷(近万亩) 。但部分养殖户(养殖场)养殖模式不合理，管理措施不科学，饲料价格上涨增加了成本，导致大闸蟹规格小、质量差、售价低、养殖效益低。因此，要增强大闸蟹在市场上的竞争力，就要变以前的“养大闸蟹”为“养大蟹”，优化养殖模式，完善管理措施，千方百计提高大闸蟹的上市规格和质量，从而提高销售价格和经济效益。现将大闸蟹优质高效无公害养殖技术介绍如下：一、创造良好的环境模拟自然生态环境是提高大闸蟹无公害养殖质量的有效途径。池塘面积不宜过小，一般为2~10公顷，以利于水环境的稳定。高温季节深水区水深要求达到2m 。在蟹池里挖一条沟或者在中间做一个土堆，形成一个浅滩。沟的面积占池面积的15%~25% 。水源可靠，无污染，水质符合《无公害食品淡水养殖用水水质（NY5051-2001）》标准，可用于灌溉和排水。池边外围用黑色钙塑板做防逃板，深入地下10cm，每隔0.7 ~ 1m用竹桩固定，外加网卡，防止敌人入侵蟹池，池脊内坡铺厚塑料薄膜护水。螃蟹繁殖前15天左右。彻底清池，干池每亩用生石灰65-70公斤，清水清池125-150公斤。融化后，撒满整个池子。生石灰有三个作用：一是杀死野生鱼类和敌方生物；二是改善池底土质(或淤泥)；三是增加水中钙的含量，改善池塘水质。清池后补充淡水，及时种植水生植物。水草不仅是螃蟹生活、觅食、避敌、蜕壳的场所，也是食物中维生素、粗纤维、矿物质的重要来源，还能净化水质。水生植物的种类包括漂浮植物(水花生、空心菜、浮萍等。)和沉水植物(以东、苦草、黑藻等。)，各占总面积的1/3 。沉水植物(芦苇、油蒿等。)要适当移植，沉水植物区要用网卡隔离、遮挡，保护水生植物发芽。水生植物的覆盖面积占池塘面积的60%~70% 。注意水池中间不要种水生植物，以免影响风浪和螃蟹分布。当水草长到3-4厘米时，放入新鲜的贝类软体动物，如蜗牛、蛤蜊
一般5月份每亩投放抱卵虾0.5 ~ 1kg，或7月上旬每亩投放1 ~ 1.5cm的虾苗4万尾。考虑到生产成本，抱卵虾效果更好。在不增加饵料的情况下，到年底，每亩可收获10~15公斤优质商品虾。2.白鲟的筑巢方式：大闸蟹在整个生长期被大量投喂，它们的粪便往往会使池塘的水质变肥，而白鲟是一种“肥鱼” 。在蟹池中筑巢，既能促进白鲟的生长，又能净化水质。5月中旬，每亩投放规格为15 ~ 20cm/尾的白鲟苗种35~40尾，年底可生产商品白鲟20 ~ 25kg 。3.黄颡鱼的捕捞方式：黄颡鱼为杂食性鱼类，能以蟹塘残饵、小杂鱼等为食。起到净化水质、提高饲料效率的作用。黄颡鱼的第一批鱼苗为春播鱼种，规格为120~160尾/公斤，3月份即可投产。每亩100-150尾；二是当年的夏花，大小3 ~ 5cm，5月底6月初放入，每亩300尾左右。到年底，大约可以收集15公斤的商业鱼。4.鳜鱼的花纹：鳜鱼是肉食性鱼类，对水质和环境的要求与大闸蟹相似。池塘里的鳜鱼主要以池塘里的小鱼小虾为食。
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我是成都人在三台县养猪有什么政策作为传统生猪养殖大县的三台县坚持做大规模，做强品牌，做优特色，大力推进生猪规模化养殖，有力地推动了全县生猪生产的发展。按照“品种优良化、生产规模化、经营产业化、技术标准化、保障体系化、投入多元化”的发展思路，统一规划，在三中路、绵三路、绵盐路、三大路等公路沿线规划建设优质生猪产业带，在传统养殖地区发展了白花村、草帽河村等11个养殖小区，建立了刘营、百顷等33个生猪养殖合作社。扶持四川创美、海稂养殖公司完善基础设施，引进选购新加系良种母猪410头，成功引进四川省大禹野生食品有限公司PIC祖代种猪核心育种场和新希望海波祖代种猪场建30万头高品质生猪养殖基地；加快推进和完善畜牧兽医体制改革，除政府主导的乡镇畜牧兽医站外，全县已建立了63个市场化运作的畜牧兽医诊所和畜牧兽医技术推广服务体系。对新建年出栏5000头以上标准化养殖小区或年出栏10000头以上的专业村，给予每平方米60元圈舍补助、20元沼气补助，新增单批次存栏分别达到300头、500头、1000头、2000头及以上的标准化规模养殖场，每平方米给予80元补助。被纳入国家标准规模养殖扶持项目的，根据规模大小分别给予25－80万元不同等次的补助；同时对年出栏肥猪1000头以上需要贷款支持的，由政府一次性给予10万元贷款贴息。8月末，全县存栏300头以上的规模养殖企业和养殖户达到455户，其中年出栏肥猪1000—5000头的达452户，5000—10000头的2户，10000头以上的1户。1—9月，全县生猪存栏111.57万头，出栏肥猪156.89万头，其中养殖企业和规模户出栏约40.79万头。在成都周边哪里有大型的肉狗养殖场

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