双酚A(英文名:BisphenolA,简称BPA)是一种重要的化工原料,是合成材料聚碳酸酯、环氧树脂等高分子材料的合成原料,单体双酚A反应后被消耗掉,生成的高分子材料一般不存在双酚A单体 。
文章插图
双酚A
对于有婴幼儿的家庭来说
双酚A这个词肯定不会陌生
无论是在为孩子选购塑料奶瓶、餐具
或是玩具、文具和生活用品的时候
商家都会强调说自己的商品不含双酚A
并提示消费者在包装或制品表面可以找到“BPAFREE”标识
那么,为何要强调不含双酚A呢?
双酚A是什么鬼?
双酚A(英文名:BisphenolA,简称BPA)是一种重要的化工原料,自双酚A首次合成,距现在已有100多年的历史,可用直接应用在增塑剂、阻燃剂、抗氧剂、热稳定剂、橡胶防老剂、农药、涂料等精细化工产品 。
另外,双酚A是合成材料聚碳酸酯、环氧树脂等高分子材料的合成原料,单体双酚A反应后被消耗掉,生成的高分子材料一般不存在双酚A单体 。
全世界每年使用双酚A生产的塑料高达2700万吨,从日常常见的水瓶、饮水机桶、奶瓶、灌装瓶盖涂层等,到医疗器械、电子电器、航空航天材料都有广泛的应用 。
基于双酚A的食品接触材料能否使用?
SIMPLE STYLE
全球多个政府机构都开展过双酚A的健康风险评估 。作为与人体密切相关的领域——食品接触材料,目前各国对食品接触材料的管理模式各不相同 。
以欧盟为代表的国家或地区,通过EUIO/2011法规对双酚A进行规范,其附录I以联合清单的形式,批准双酚A作为单体起始物应用于食品接触用塑料材料及制品中,其中就包括聚碳酸酯(PC) 。
中国通过GB4806.6 《食品安全国家标准食品接触用塑料树脂》批准了100余种可用于食品接触材料的塑料树脂,其中包括7种聚碳酸酯和5种基于双酚A为合成单体的塑料树脂 。
同样的,美国联邦法规(CFR)也批准了聚碳酸酯等基于双酚A的塑料树脂在食品接触材料中的应用 。
不同的法规均有对双酚A含量或特定迁移量有具体的要求,生产厂家必须满足相应的规格要求才能进行生产和销售 。
使用由双酚A合成的高分子是否安全?
双酚A的安全性近些年一直受到媒体和消费者的关注,科学界也不断对其安全性进行分析和追溯 。
如此众多的相关研究和科学文献表明了双酚A的能导致内分泌失调,威胁着胎儿和儿童的健康,甚至癌症和新陈代谢紊乱导致的肥胖也被认为与此有关 。
同时,欧盟认为含双酚A奶瓶会诱发性早熟,从2011年3月2日起,禁止生产含化学物质双酚A(BPA)的婴儿奶瓶 。
面对纷繁复杂的各种研究结果,如何甄别?
通常情况下人接触到双酚A主要是从食品容器中迁移到食物和饮料中 。
欧美相关政府部门一直对双酚A的安全性进行评估和审查,2014年美国食品药品监督管理局(FDA)完成了300多项研究后,给出双酚A是安全的结论 。
美国联邦政府也进行了大型的毒理学研究,2018年给出结论是双酚A影响健康的可能性很小 。
欧洲食品安全局在欧盟层面开展健康风险评估,2015年其对双酚A的评估结果是:现有暴露情况下,双酚A对消费者不存在威胁 。
尽管加拿大、欧盟、中国等地都宣布限制含BPA的聚碳酸酯材料在婴幼儿产品上的使用,但是并不是因为双酚A不安全,而是针对婴儿这一特殊敏感群体进行的风险预防措施 。
目前消费者接触到双酚A的剂量极少,远低于世界各国主管部门和科研机构设定的安全阀值 。在欧盟和美国,双酚A的每日摄取限值为每公斤体重0.05毫克 。
也就是说,一个成年消费者每天需要摄入聚碳酸酯容器包装的600公斤以上的食品和饮料才可能超过上述限值,但这几乎是不可能的,所以日常使用聚碳酸酯制品不会对健康造成危害 。
买食品容器如何规避风险?
1.看标识 。
在塑料商品的底部或外包装上都会有一个三角图形,内部有数字7的代表其它塑料,聚碳酸酯类就包含其中 。
【含有双酚材料A对身体有害吗 双酚a是什么材料】2.看使用条件 。
每种塑料都有独特的自身性质,例如聚碳酸酯的特性是遇热、温度过高、使用时间过长或者遇到酸性物质时,容易析出有害物质游离酚 。因此,要注意合理地使用食品容器,才能避免风险 。
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