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蓝色的水果有:
一、蓝莓
说到蓝色的水果,信任吃货们一定会想起蓝莓 。蓝莓也叫蓝浆果,果实呈蓝色、颜色美丽,这个果实上面还覆盖了一层白白的东西,这个水果的个头并不是很大,看上去就是蓝色的小果实 。这个味道也挺好的,酸甜可口,还带着一些特殊的香味儿 。
别看它长的小但是价值可是非常的高,很有很多的因营养成分,含有花青素可以有效抵抗衰老,含有各种的酸有利于抗肿瘤的发生 。
二、蓝草莓
虽然以前说过黄色的草莓、白色的草莓,可是,这种诡异的蓝色草莓真的存在吗?有网友表示,网上那些蓝草莓都是P图出来的,现实中并没有蓝色的草莓 。那么,吃货们有见过的吗?
三、蓝葡萄
它看起来和小型的蓝莓非常像,不仅可以食用,还可以被用来当作装饰品 。它是在哥伦比亚与俄勒冈之间的一些保护区种植的,属于俄勒冈地区的州花 。
咱们日子中常见的葡萄,有紫色、白色、红色、黑色等诸多颜色,不过,蓝色的葡萄却比较有争议 。许多网友觉得葡萄没有蓝色的,仅仅紫色的葡萄看起来有点像蓝色算了 。
四、蓝靛果
蓝靛果也叫“蓝果”、“山茄子果”、“羊奶子”等等,虽然和蓝莓有一点相似,但是,看二者的外形还是比较好分辩的 。这种水果在我国的东北地区是比较常见的,四川、内蒙古等地也可以见到 。
它的外形是椭圆状的,蓝紫色的外皮,看起来就好像是玛瑙石一样 。这个蓝靛果便是真的蓝色水果了,吃起来酸甜可口,还能够酿酒、做果酱,或许提炼色素等等,适合多数人群食用 。
掌握这些挑水果秘诀,可以选到心仪的水果
1、苹果 。挑选苹果的时候,常建议人们选择外观是条纹红的苹果,并且红色中还有一些黄色的苹果又脆又甜又多汁 。一般,正品的红富士苹果,其颜色都不是特别红 。好吃的苹果有光泽,但不是全红的,这种苹果相对好吃 。
2、芒果 。人们在挑选芒果的时候需要挑相对较为圆润、饱满的,且芒果的肉质不软不硬,色泽纯正带黄色、没有斑点的芒果相对好吃,一般有斑点的芒果是里面烂掉了的 。人们也可以根据闻一闻芒果的香味,选成熟度80%的芒果过一两天就能吃 。
3、樱桃 。樱桃的新鲜度主要靠观察樱桃的果柄,如果果柄的颜色是青绿色,说过这种樱桃相对新鲜,而黑颜色果柄的樱桃是通过长期保存过多,不建议挑选 。人们挑选樱桃常建议选择外表干燥、大颗、颜色深、有光泽的饱满樱桃,一般颜色深的樱桃吃起来很甜,而鲜红色的樱桃则偏酸 。
蓝莓,葡萄,李子
蓝莓,一种小浆果,果实呈蓝色、色泽美丽、蓝色被1层白色果粉包裹,果肉细腻、种子极小 。
【蓝色的水果有哪些?】蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能 。蓝莓不仅富含常规营养成分,而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物,因此又被称为“水果皇后”和“浆果之王” 。
蓝莓中丰富的维生素C具有预防癌症,抵抗心脏病的功效 。蓝莓果胶丰富,可以稀释人体脂肪,保护人体心脑血管的健康 。另外,蓝莓中还有丰富的抗氧化剂,可以延缓人体的衰老 。
蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性,可抗自由基、延缓衰老、防止细胞的退行性改变,对于抑制血小板聚集,预防大脑病变、动脉硬化等病症具有一定的效果,同时还可以强化毛细血管 。
改善血液循环、减弱血小板的黏滞性、防止血凝块产生、增强心脑功能、增强儿童骨质密度、防止便秘 。蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,预防近视,增进视力 。
葡萄(Grapes),一种浆果,世界上最古老分布最广的一种水果之一,人类在很早以前就开始栽培这种果树,其浆果多为圆形或椭圆,色泽随品种而异 。几乎占全世界水果产量的四分之一;其营养价值很高,可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒 。
粒大、皮厚、汁少、水多,皮肉易分离,味道酸甜可口,耐贮运的欧亚种葡萄又称为提子,一般成簇生长,有黄绿色、红色、黑蓝色或紫色 。果肉外有层薄皮,皮外有薄霜,有些品种无籽 。葡萄既可做水果生食,也可酿酒或制作葡萄干 。
此外,还可用做装饰 。葡萄因颜色鲜艳、味道鲜美,而且具有很高的营养价值,被人们称为“水晶明珠” 。
李子(Prunus salicina Lindl.),是蔷薇科李属植物,别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子 。其果实7~8月间成熟,饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们最喜欢的水果之一,世界各地广泛栽培 。李子味酸,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,并能促进胃肠蠕动 。
因而有改善食欲,促进消化的作用 。尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效 。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸,有利尿消肿的作用,对肝硬化有辅助治疗效果 。其含有多种营养成分,有养颜美容、润滑肌肤的作用 。
李子中抗氧化剂含量高的惊人,堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果” 。切忌过量多食,易引起虚热脑胀、损伤脾胃 。
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