经济效益较高的几种蔬菜什么蔬菜最赚钱 _蔬菜

【经济效益较高的几种蔬菜什么蔬菜最赚钱】
杨大爷家的菠菜
五马杨庄村，村后一片阳光棚内，杨大爷老两口正蹲在棚子里整理菠菜，初春的太阳渐渐靠近田野，棚子里的温度，变得湿热起来，在这样的环境下干活，不掀开一些塑料膜通风，还真有些热得受不了。

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据杨大爷介绍，春天的菠菜最好吃，又鲜又嫩，还营养丰富，老幼皆宜，含铁元素较高，对补血生血效果好，有高血压的人，常吃菠菜叶非常好，另外对肠胃也很有帮助。
不过这些对我来说，都不是太别重要，重要的是现在的行情不错，这几天的批发价都在4元/公斤，趁着好价格，今天特地把孩子也从城里叫回来了，赶紧帮忙卖掉，别等过两天价格又跌了，好机会就抓不住了。
杨大爷家的蔬菜棚

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杨大爷是位种植经验丰富的老菜农，虽然如今已经七十多岁的人了，老两口身体还算不错，按他自己的话说，如今离退休的年龄还早着呢，不干活心里痒痒，闲一天就感觉生活没有着落，所以，这些年他一直伺候自家的一亩多阳光棚。
对于种植蔬菜不赚钱的说法，杨大爷对此并不认同，他表示，农村有句俗语，叫“贪多嚼不烂”，种植蔬菜，并不适合大规模种植，像他这样小规模种植户，反而能挣到钱，这叫“小灵快”、“船小好调头”，而且投资小、风险小、易管理。

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但年轻人的想法，却和我这老思想不一样，他们放弃外出打工，在家搞蔬菜种植，总想挣大钱，殊不知投资大风险也大，有的头两年赚不到钱，就直接放弃了，对于农业种植，就是个慢工出细活，急功近利的思想要不得。
还拿我举例吧，我这一亩多大棚，主要种植小菜（叶菜），像如今的菠菜，是去年十一月份种植的，到如今生长期也就三个月的样子，每亩预计产量1000公斤，按照现在的行情，我这一亩多大棚，五千元应该没得跑。

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等气温回升，就种些香菜、奶白菜、生菜、茼蒿及空心菜等叶菜，总之啥行情好就种啥，这些蔬菜生长周期都不长，最短的一个多月就能收获，由于种植量不大，种植管理和销售都不是难事儿，也比较容易撵行情，整体下来，一年赚20000多元还是没有问题的。
杨大爷的幸福生活
我家的孩子，打工的打工，做生意的做生意，虽说日子都能过得去，孩子们也劝我们早些“退休”，辛苦了一辈子，如今岁数大了，也该休息休息了。

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但俺老两口种植这些蔬菜，从来不要孩子的钱，咱在农村吃吃喝喝能花多少钱呢，卖蔬菜挣的钱花不完，孩子们回到家里，我还能买些好东西招待他们，还能为小孩子们买些衣服玩具之类的，越是这样，孩子们越喜欢，亲情也更浓郁了。

讲真的，搞农业种植，确实是个辛苦的活儿，特别种植蔬菜，更是没有空闲的时候，种植管理还好些，最考验人的当数卖菜了，为了赶蔬菜收购商的时间点，往往都是白天收获完蔬菜，再整理干净，捆成把，按照5公斤的标准装成袋，凌晨两点左右送到十里开外的城郊批发市场去兑给蔬菜商贩。
这是蔬菜种植户的常态，也是如今年轻人宁愿外出打工，也不愿在家搞蔬菜种植的原因之一。但杨大爷通过蔬菜种植，既挣到了钱，又赢得了儿女的尊重，是不是很值得一赞呢？

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