目前,中国西点行业发展迅速,蛋糕店比比皆是!看到行业的发展前景,很多朋友萌生了在西点创业的想法!面对技术问题,很多人都把目光转向了蛋糕烘焙,觉得它不仅能解决技术问题,还具有强大的品牌影响力!蛋糕烘焙加盟店值得开吗?今天Xi安食品工程技术学校为大家解答这个问题!
【学做蛋糕要学多久可以开店-,开一个蛋糕店大概需要多少钱-】
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目前,西点烘焙市场知名的西点品牌有和利兰、田明顶、宇品轩,其中和利兰是知名度最高、产品口碑最好的品牌 。但是这些知名的蛋糕烘焙店都是官方经营,不开放加盟!剩下的都是一些不太出名的西点连锁店,加盟成本更高!
通常在联系询问入场费的具体情况时,工作人员会告诉你入场费很低,2到3万左右!但是除了特许费,还有原材料费(一次需要采购多少原材料)、设备费、装修费、特许费等一系列费用!费用加起来大概30-50万,不包括房租等费用!但是,如果你在西点学了烘焙技术,然后自己开店,就可以开自己的蛋糕烘焙店 。
加盟蛋糕烘焙店费用昂贵,运营有限 。很难加入一个小口碑的品牌!比起学烘焙技术后开店,没有任何优势!自学烘焙技术开店限制少,可控性高,在后续客流增加后会继续扩大经营范围,比如可以搭配咖啡奶茶等一些系列的饮品和甜点,在报名相应的学校专业时会有相关的创业指导、成本控制等创业课程以及商业定位等创业支持!相比之下,如果想在西点创业,不建议加入蛋糕烘焙店 。选择专业的蛋糕烘焙培训学校,学习是更好的选择!
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