立冬吃些什么蔬菜比较好 ， 下文就随小编来简单的了解一下吧 。
①木耳：其含有丰富的胶质 ， 除有促进肠蠕动的作用外 ， 还有很强的吸附能力 ， 它可把残留于消化道内的有害物质吸附集中起来排出体外 ， 还能减少油脂的吸收 ， 有助于减肥 。
②莲藕：或清炒或加入煮汤 ， 具有清热润肺 ， 凉血行瘀血的功效 ， 熟吃可健脾开胃 ， 还可防止秋燥 。
【立冬吃些什么蔬菜比较好？】③大白菜：此时是大量大白菜收获的季节 ， 其营养价值较高 ， 含有90%以上的纤维素 ， 还含有维生素C、维生素E等 ， 在空气特别干燥的秋冬季 ， 具有美容养颜和安神的作用 。

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