开早餐店的一般流程 现在开个早餐店怎么样

珠海有一家早餐店 , 面积只有5平米左右 。但是不要低估这家早餐店 。它的赚钱能力还不错 。短短一个月 , 就能盈利6万元 。现在实体店生意难做 , 很多大店赚不到这个收入 。

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【1】案例背景这家早餐店的老板是今天要向你介绍的案例的主人公 。老板 , 姓何 , 60岁后是大姐 , 今年53岁 。何大姐的家庭条件一直不太好 。她老公没什么本事 , 在印刷厂工作 , 每个月死工资3000 。何大姐 , 没读过什么书 , 一直在各种酒店流连 , 在底层做服务员 , 一个月收入2500左右 , 还要努力 。
其实我们国家有很多像何大姐这样的家庭 , 很多人的收入都不如何大姐 。何大姐也挺满意的 。她认为一家人可以吃饱 。但很多时候 , 你对现在的生活很满意 , 但生活并没有你那么满意 。
不是因为去年疫情吗?很多企业和一些实体店因为经营不下去而倒闭 , 要承担各种必要的费用 。何大姐工作的酒店也是如此 , 导致何大姐失业 , 失业 。
何大姐以为女儿结婚了 , 失业了 , 就呆在家里玩 。但是如果你突然让一个习惯了的人闲着 , 她心里会没有安全感 。何大姐就是这样 。休息不到一个月 , 她就觉得不舒服 , 好像明天就要生大病了 , 没钱治 。她只是想上班挣钱 , 存钱 。但是到了这个年纪 , 除了做服务员还能做什么呢?经过推理 , 何大姐决定开一家早餐店 , 自己当老板 。
本来何大姐对这家早餐店没抱多大希望 , 可以赚点钱养活自己 。但是你猜怎么着?早餐店开业以来 , 月入6万左右 , 让何姐很开心 。现在早餐店收入比媳妇家高 。今天何姐在家里排名第一 , 收入还是能决定一切的 。
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【2】方案介绍只要顾客进店 , 就免费送一碗价值6块钱的小米粥 。
【开早餐店的一般流程 现在开个早餐店怎么样】以上几点是何姐在早餐店推出的活动 。何大姐的小米粥很有前途 。不像那些老板在忽悠人 , 跟水没什么区别 。何大姐的小米粥很稠 。但是大家都知道 , 小米粥也是要花钱的 。现在何姐免费给客户送小米粥 , 怎么赚钱?
在任何一个行业 , 只要你了解这个行业的赚钱模式 , 懂得运用一些小方法 , 业务问题都是可以轻松解决的 。更多赚钱案例和营销技巧 , 可以看看下面专栏集合现成的商业策略 。
【3】盈利分析何大姐的活动具体是这样的:活动期间 , 只要顾客进店花费99块钱办理一张会员卡 , 那么就可以在一整年的时间里 , 每天来店里喝一
碗小米粥 , 并且顾客还可以获得99块钱的消费额度 。
大家算算 , 一碗小米粥的售价是6块钱 , 顾客只要喝16碗小米粥 , 就已经要96块钱了 , 现在顾客只要花99块钱 , 不仅可以在店里吃99块钱的早餐 , 还可以喝一年份的小米粥 , 你说他们会拒绝这个活动吗?自然不会 。
但如果你以为何大姐这个活动仅是如此的话 , 你就错了 , 这个活动这么做的话 , 肯定要亏钱的 。所以还有一点门槛很重要 , 顾客想要喝免费的小米粥 , 还有一个条件 , 那就是得在店里产生消费 , 并且消费金额不能低于10块钱 。

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换句话说 , 你每天只有在何大姐店里消费10块钱的早点 , 才可以免费喝一碗小米粥 , 这样看的话 , 你还会觉得何大姐亏钱吗?
后来 , 何大姐又提出 , 如果顾客可以介绍朋友来店里办会员卡 , 那么顾客还可以获得10%的提成 。也就是说 , 顾客每卖出一张会员卡 , 就可以得到9.9块钱 。大姐别看这9.9块钱不算什么 , 但是一些大爷大妈们可不愿意放过这个利润 。他们每天也没什么事情做 , 就到处帮何大姐推销这个会员卡 , 再加上会员卡本身的福利也非常吸引人 , 所以没花几天时间 , 何大姐就获得了大量顾客 , 并且还在短短一个月的时间里 , 盈利了6万块钱 。
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