碳酸饮料放冰箱冷冻爆炸碳酸饮料能放冷冻层吗？ _生活百科

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碳酸饮料能放冷冻层吗，碳酸饮料是解暑的好产品，许多人喝完碳酸饮料之后就觉得身体不再炎热。今天就来跟大家介绍一下，碳酸饮料的冷藏方法、如何正确冷藏碳酸饮料呢？下面马上告诉大家
碳酸饮料放冰箱冷冻爆炸近日上海嘉定一男孩从冰箱拿出一罐冰冻可乐，开启瞬间发生爆炸。拉环直接划到孩子脸上，在医院外缝31针内缝7针。

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【碳酸饮料放冰箱冷冻爆炸碳酸饮料能放冷冻层吗？】碳酸饮料千万不要冰镇到0℃以下。大家记住了，碳酸罐装饮料千万别放冷冻室!如果仔细的朋友应该会看到，可乐罐上写着禁止加热和冰冻。
碳酸饮料能放冷冻层吗碳酸饮料不能放在冷冻层，由于饮料凝固后溶解在液体里的二氧化碳大量析出，充斥于密闭饮料瓶内，一旦受到碰撞或突然打开极易引发爆炸。

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碳酸饮料和啤酒可放在冰箱冷藏室，不能放在冷冻室。碳酸饮料和啤酒一旦放置在0℃或以下的环境中就存在爆炸可能。原因是装着碳酸饮料和啤酒的易拉罐是密闭的，饮料结冰后体积会膨胀。此外，由于二氧化碳在冰里面的溶解度低于在液体中的，所以结冰后原先在液态(可乐或啤酒中)溶解的二氧化碳会释放出来，这也会导致体积膨胀，使可乐罐变形甚至被撑爆。因此，听装碳酸饮料或啤酒的包装上都明确标明不可冷冻。采访人员走访发现，碳酸饮料虽有禁冷冻的提示语，但字体很小，易被忽视。
提醒，消费者在选购听装饮料时，不妨先查看身有没有变形，如果在没打开前就已变形，则要小心;还可用手轻轻捏一下，如果罐身缺少回弹性，也需注意。

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这些东西不适合放冷冻层碳酸饮料
碳酸饮料内含有大量气体物质，尤其是罐装碳酸饮料，密闭性强，液体结冰后会体积膨胀。从冷冻室取出后，饮料中气体会在短时间内大量析出，使罐体内部压力变大，极易发生爆炸。
专家提醒，瓶装碳酸饮料也存在同样风险，建议夏天不要将碳酸饮品放到零度以下的环境下储存，比如冷冻，否则温差过大会加速气体释放。可放在冷藏室或常温下保存，并避免高温暴晒。
啤酒
啤酒是一种发酵型酒，有罐装和瓶装两种，瓶内含有大量二氧化碳，急速降温后拿出会使气体大量析出，导致内部压力升高，发生碎裂或爆炸。
专家建议，啤酒储存温度应控制在5摄氏度~25摄氏度之间，并注意避光保存。若想快点喝到凉爽的啤酒，可用湿纸巾包住瓶体，放入冷藏室， 15分钟左右便可迅速冷却。开酒瓶应用专用工具，并远离面部，切忌牙咬、手拍或使用桌凳边角硬性开启，容易使酒瓶碎裂，造成割伤或划伤。

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干冰
为保鲜保温，很多生鲜食物、冰淇淋蛋糕包装运送中都配有干冰，不少人拿到后会习惯性地不拆包装就一同放入冰箱。家用冰箱冷冻室的温度虽低，但相较于干冰而言仍高出不少，很容易导致干冰气化，变成比它固态体积大600~800倍的气态二氧化碳，在密闭状态下而引发爆炸。
专家提醒，买回来的盒装生鲜食物，尤其是需要低温保存的，最好检查一下有无干冰，或丢掉外包装直接将食物存放进冰箱即可。