莲藕可以和豆腐一起吃吗？莲藕和豆腐一起吃有什么好处？ _生活百科

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莲藕和豆腐是生活中常见的菜肴，当莲藕遇见豆腐，会是什么样的场景呢？
莲藕可以和豆腐一起吃吗莲藕可以和豆腐一起吃。
莲藕中富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养元素;豆腐中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、蛋黄素、铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、维生素B6等营养元素，这两种食物成分不相克，可以一起食用。
莲藕和豆腐一起吃有哪些好处1.增加营养
莲藕和豆腐的营养都非常丰富，这两种食物的营养相互补充，一起食用可以为人体提供丰富的营养。
2.补血养颜
【莲藕可以和豆腐一起吃吗？莲藕和豆腐一起吃有什么好处？】莲藕和豆腐中都含有丰富的铁元素，铁元素是造血系统不可缺少的一种元素，而这两种食物都能为人体补充气血，使面部看起来红润有光泽，具有一定的补血养颜的功效。
食谱莲藕豆腐猪肉丸子
食材：
主料：猪肉400克，北豆腐200克，莲藕200克
辅料：大葱40克，生姜5克，盐1小勺，白糖1小勺，味精1/2小勺，酱油2小勺，黄酒2大勺，香油1小勺，胡椒粉1/4小勺
步骤：