炖肉 ， 风味独特 ， 是广东梅州客家人婚宴喜庆及节日必用的名菜 。那么炖肉需要放什么调料？下面一起来看看吧 。
炖肉需要放什么调料1、肉切小块 ， 葱 ， 姜切片 ， 八角 。
炖肉需要放什么调料2、把肉焯一下 ， 把肉 ， 葱 ， 姜 ， 八角放到锅里 。
【炖肉需要放什么调料】炖肉需要放什么调料3、放酱油 ， 糖 ， 盐 ， 适量的清水一炖 。
炖肉需要放什么调料4、炖出来的肉 。
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