电子商务|【电商案例】铁炉村的黄梨产业路电子商务

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铁炉贡梨

铁炉村位于高平市陈区镇东南部，自古就有“梨乡”的美誉，所产黄梨是地方名优特产，果形端正、色泽金黄，个大皮薄、汁多味美。据《上党广志》《高平县志》记载：铁炉村产的大黄梨，早在隋朝时期就曾经被皇室封为进贡珍品，明清作为专用贡品进入紫禁城，故又名“铁炉贡梨” 。

铁炉村作为晋城市单体规模最大的黄梨种植基地，为进一步扩大品牌影响力，推动黄梨走向更大的市场，合作社在黄梨深加工上不断拓展，积极研发了梨脯、梨膏等系列梨产品，努力在提升铁炉贡梨的品牌知名度和认知度上下功夫。铁炉村连续5年举办“梨花深处是我家”梨花节，通过梨花摄影比赛、评选“梨王”等活动，叫响“铁炉贡梨”金字招牌。合作社借助高平市政府电子创业园，组建专业销售团队，积极实施“互联网+”战略，一方面与淘宝、乐村淘、顺丰三晋风味等公司开展合作，一方面利用抖音、快手等新媒体开展直播带货，取得了良好的社会反响。在合作社的带动下，先后开展黄梨种植产业培训20余次，培训人群超过5000人。目前，铁炉村黄梨年产值达1500万，合作社社员人均增收2万余元，为村民提供就业岗位100多个。

在2012年以前，铁炉村的梨园曾大面积荒置。那时候，梨园划片到户，由于村民技术水平低、管理不到位，梨树常常是“春天一树花，秋天不见果” ，种梨挣不到钱，村民纷纷外出务工，梨树无人管理。王建飞看在眼里痛在心里。此时，他萌生了成立合作社，统一管理，重塑“铁炉贡梨”品牌的念头。说干就干， 2012年，王建飞牵头成立了铁炉贡梨种植专业合作社，多方集资筹资，先后投资2000余万元，更新改造村中的700余株老梨树，新发展黄梨1000余亩，又陆续建设了果品冷藏保鲜库3座和果品加工厂房1座，带领村民走上黄梨种植、存储和深加工之路。村民们通过土地流转、入股分红、务工投劳等多种渠道参与进来，不仅让梨树重获新生，还增加了收入。今年77岁的村民王正气是合作社的老社员，看着曾经自家那片快荒废的梨树重获新生，自己的老年生活有了可靠的保障，老人喜上门梢。
铁炉贡梨种植专业合作社负责人王建飞说，虽然现在黄梨还挂在枝头，但他们已经接到了超过10万斤黄梨的定金。
王建飞为我们算了一笔账：“线上有电商平台自助下单，线下有周边县市来上门收购的客商，黄梨根本不愁销路。质量上乘的大黄梨，每斤能卖到6块钱，再加上梨膏、梨干、梨片等系列深加工产品，保守估计按亩产4000斤来算，亩产值能达到近两万块钱呢。 ”

为推动黄梨走向更大的市场，园区在黄梨深加工上下足了功夫，研发出了梨脯、梨膏、梨饮料等高端系列产品。秋风起，梨果香。这香味不再只是走街串巷的挑担里应季才有的时令果品，它还来自遥远上海的高端卖场，来自清火润肺的“铁炉梨膏” ，来自“将幸福榨成汁”的名优产品……
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