酒是酒类的统称,可指各种酒类液体,用来招待客人 。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的 。中国是世界上具有悠久酿酒历史的国家之一,早在殷商时期的甲骨文里就已经有了酒的象形字,至周朝,我国的酿酒技术就已发展到了相当的水平 。下面一起看看谁发明的酒?
谁发明的酒1、酒是杜康发明的,起源夏朝 。
2、杜康,《史记》记载他是夏朝的国君 。杜康是中国古代传说中的“酿酒始祖”,汉《说文解字》载:“杜康始作秫酒 。又名少康,夏朝国君 。”因杜康善酿酒,后世将杜康尊为酒神,制酒业则奉杜康为祖师爷 。后世多以“杜康”借指酒 。
【谁发明的酒】3、酒的传说:传说,杜康某夜梦见一白胡老者,告诉杜康将赐其一眼泉水,杜康需在九日内到对面山中找到三滴不同的人血,滴入其中,即可得到世间最美的饮料 。杜康次日起床,发现门前果然有一泉眼,泉水清澈透明 。遂出门入山寻找三滴血 。第三日,杜康遇见一文人,吟诗作对拉近关系后,请其割指滴下一滴血 。第六日,遇到一武士,杜康说明来意以后,武士二话不说,果断出刀慷慨割指滴下一滴血 。第九日,杜康见树下睡一呆傻之人,满嘴呕吐,脏不可耐,无奈期限已到,杜康遂花一两银子,买下其一滴血 。回转后,杜康将三滴血滴入泉中,泉水立刻翻滚,热气增腾,香气扑鼻,品之如仙如痴 。因为用了九天时间又用了三滴血,杜康就将这种饮料命名为“酒” 。因为有了秀才、武士、傻子的三滴血在起作用,所以人们在喝酒时一般也按这三个程序进行:第一阶段,举杯互道贺词,互相规劝,好似秀才吟诗作对般文气十足;第二阶段,酒过三巡,情到胜处,话不多说,一饮而尽,好似武士般慷慨豪爽;第三阶段,酒醉人疯,或伏地而吐,或抱盆狂呕,或随处而卧,似呆傻之人不省人事、不知羞耻 。
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