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虾中含有丰富的矿物质钙，镁等，可以促进骨骼牙齿的生长发育 。虾富含蛋白质，维生素E以及钙，镁，硒等矿物质，对人体健康十分有益 。虾的脂肪含量很低，富含不饱和脂肪酸，摄入体内之后可以有效地加速身体内废物的排出，可以有助于脂肪的分解，从而起到一定的减肥作用 。搭配胡萝卜和黄瓜，做法简单，味道鲜美，低脂又健康，减肥的朋友可以大胆吃！用金龙鱼10%特级初榨橄榄油调和油炒这道菜，原料精选自西班牙进口橄榄果，含多种活性物质，有“液体黄金”之美誉，更适合这种中式烹饪！参与活动:#金龙鱼橄榄油调和油｜520 爱的表达不止一种#胡萝卜黄瓜炒虾仁的用料虾仁200克黄瓜100克胡萝卜100克蒜2瓣金龙鱼10%特级初榨橄榄油调和油1勺料酒1勺酱油1勺蚝油1勺水淀粉小半碗胡萝卜黄瓜炒虾仁的做法

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步骤1
准备好食材，大虾挑去虾线，剥出虾仁；胡萝卜去皮切成丁，黄瓜切成丁，大蒜去皮切成末，调好水淀粉（淀粉和水的比例为1：5）

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步骤2
虾仁中加1勺料酒，抓匀，去腥

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步骤3
锅里热油，下蒜末炒香

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步骤4
先加入胡萝卜丁翻炒片刻

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步骤5
再加入虾仁炒至变色

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步骤6
再加入黄瓜丁翻炒

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步骤7
加入一勺生抽

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步骤8
加入一勺蚝油，翻炒均匀

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步骤9
最后加入水淀粉勾芡

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步骤10
汤汁浓郁即可出锅

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步骤11
低脂高蛋白

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步骤12
好吃不胖！胡萝卜黄瓜炒虾仁的烹饪技巧胡萝卜没有焯水要先炒一会儿，虾仁不要炒太久，炒老了就不好吃啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“新快网”可以直接查看我的菜谱！
【胡萝卜黄瓜炒虾仁】创建时间:5天前

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