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小桃酥 , 一种面食甜点 。因其干、酥、脆、甜的特点而得名 , 主要成分是面粉、鸡蛋等 , 成功率极高易上手 。今天做的是不添加泡打粉的 , 家里小朋友也可以放心吃!参与活动:#天猫出游美食季 , 15分钟周末菜有奖活动征集#小桃酥的用料普通面粉280克玉米油110克细砂糖60克苏打粉4克鸡蛋1个黑芝麻适量小桃酥的做法
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步骤1
将鸡蛋、玉米油、细砂糖放入碗中
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步骤2
搅拌至完全融合在一起
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步骤3
加入面粉
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步骤4
加入小苏打
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步骤5
混合均匀
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步骤6
混合至无颗粒状就可以了 , 不用过度搅拌
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步骤7
盖上保鲜膜 , 放入冰箱冷藏20分钟
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步骤8
取出面团
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步骤9
依次取一小块面团揉圆 , 放在烤盘上
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步骤10
全部压扁
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步骤11
上面撒上黑芝麻
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步骤12
放入提前170度预热的烤箱中
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步骤13
烤25分钟
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步骤14
小时候的味道
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步骤15
酥酥脆脆
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步骤16
成品图
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步骤17
放密封罐中保存小桃酥的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧 , 我的每道菜都有小妙招 , 大家搜索“新快网”可以直接查看我的菜谱!
【无泡打粉 小桃酥】创建时间:7分钟前
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