【菠萝上的黑点不能吃 菠萝上的黑点能吃吗】
菠萝上的黑点不能吃 。
菠萝上的黑点一般是由于菠萝长期存储 , 造成菠萝表面一部分产生空气氧化 , 而且遭受细菌性感染后的质变状况 , 并且黑点部位一般都早已烂掉 , 因此不可以食用 。
在食用菠萝以前必须应用生理盐水开展浸泡 , 生理盐水泡过的菠萝不但不酸 , 还特甜 。由于菠萝中含菠萝胰蛋白酶能刺激性口腔粘膜 , 且菠萝中含盐酸比较多 。食用时先将菠萝切成片放到盐水中浸泡一下再吃 , 便可以消灭胰蛋白酶 , 防止口腔科刺疼的状况 。
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