干果怎么存放不变质

干果 , 即果实果皮成熟后为干燥状态的果子 。干果又分为裂果和闭果 , 它们大多含有丰富的蛋白质 , 维生素 , 脂质等 。那么干果怎么存放不变质呢?
干果1、放在干燥的环境里 。干果一定要放在干燥的环境里 , 以免受潮 , 一般通风好的地方更好 。放在朝阳的房间里比较不错的 。要用塑料袋等包扎好再保存 。
2、玻璃瓶密封 。比较稳妥的保存干果就是放在密闭容器里 , 相比与塑料瓶子 , 玻璃瓶要好一些 , 玻璃性质稳定 , 不会挥发有害物质 , 玻璃瓶要保证干燥干净后再放入干果 。
3、放点茶叶防潮 。如果不放心 , 可以在储存干果时放一些茶叶 , 茶叶能吸潮 , 以保证干果不会受潮 。茶叶不宜放过多 , 根据干果数量放一些即可 。
4、适当使用干燥剂 。如果储存的干果比较多 , 那就适当的使用干燥剂 , 存放干果的效果最好了 。但是干燥剂不要食用 , 特别是不能让小孩拿到 , 以免误食 。
5、冰箱储存 。如果在夏天 , 室内温度高 , 可以密封后放冰箱冷藏 , 尽量减少与空气、水分的接触 , 坚果容易遭异味的渗透 , 应避免和有刺激性气味的食品存放在一起 , 如葱、蒜、香味浓烈的水果、海产品等 。
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