1元水消失,消费者为何不骂?( 二 )


是的你没有看错 。
最近京东发布了2022京东超市矿泉水消费趋势报告 , 报告显示在矿泉水的品类中 , 每箱60元以上的产品销量最多 , 而在天然水品类中 , 销量最高的是每箱31-40元 。
虽然目前整体畅销品类中 , 天然水依旧是龙头 , 但在线上天然矿泉水的势头缺不可阻挡 。
除了消费者对健康需求加大的因素之外 , 还来自于平替产品的价格锚点 。
在大部分消费者眼中 , 买水的时候绝对不会和其他水做比较 , 而是受平替产品的影响 。
例如奶茶、雪糕、茶饮、气泡水、苏打水 , 这些价格带才是影响瓶装水价格走势的因素 。
还有一个原因就是公共环境的提升 , 也让消费者放弃低价水 。
在公司有桶装水 , 在景区、公共场所都有直饮机或者热水机 , 能够为我们免费供水 , 这些方便的基础建设让消费者对水的敏感度降低 , 既然都有免费的 , 那我花钱就要买没有免费的 。
所以高端水的市场就这样慢慢被打开 。
1元水消失,消费者为何不骂?
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当然水市场看似是刚需、高频、但其实很脆弱 , 虽然坐拥2000亿大市场 , 但人均消费不及国外 , 在中国解渴依旧是购买瓶装水的第一驱动力 , 如果想喝点带味道的 , 大多数消费者就选择气泡水或苏打水 。
所以这也是淘汰低价水的因素之一 。
目前2-4元瓶装水逐渐成为市场的主流 , 瓶装水的市场格局已定 , 品牌也无需再提 , 大家随便都能蹦出几个大佬 。
虽然格局已定 , 但高端水依旧有出现黑马的机会 , 这些机会并非来自于水质 , 而是围绕喝水的场景打造 , 在消费者看来 , 既然你想卖高价 , 就一定要有一个说服我掏钱的理由 , 要么你把产品铺进所有渠道 , 让我没得选 , 要么就给我讲一个美好的故事 , 总之就是要给我的银子赋予一个价值 。
虽然我买水是为了解渴 , 但在解渴之前 , 我还是想确定我买的不是智商税 。
在线上 , 天然矿泉水有着得天独厚的机遇 , 在这里面对的是为健康而买单的消费者 , 是整箱购买的刚需 , 这意味着在搜索电商中 , 消费者是有目的的 , 与线下为了满足即时需求而随便选不同 , 能在线上买一次整箱天然矿泉水的你 , 一定会再度光临 。
当然消费者选高价水 , 一看品牌 , 二看产品 , 三看故事讲的好不好 , 如果这三点都符合他的需要 , 就OK了 。
所以高价水靠的是眼缘 , 毕竟不同的消费者都有不同的敏感度 , 例如我们都在骂恒大冰泉 , 但依旧有人喜欢恒大冰泉 , 例如当我们都被农夫山泉折服 , 但还是有人信百岁山的故事 , 并为它而买单 。
这就是眼缘 , 每个品牌都有自己的吸引力 , 你喜欢的并不是所有人都要喜欢 , 你讨厌的也并非所有人都讨厌 。 既然能够在竞争激烈的瓶装水市场存活 , 那就有一定的道理 。
毕竟这个拼渠道的品类 , 靠的还是硬刚 。
所以不要为1元水的消失而失落 , 它没有走远只是你消费升级了与它缘分已尽 , 我们之所以伤感 , 不是因为买不到1元水 , 而是怕忘记1元水为我们带来的快乐 。
当然也不是越贵越好 , 毕竟人人心里都有一杆称 , 目前来看2-4元的瓶装水是消费者能够接受的高频复购价格 , 5-10元水能够满足场景化需求 , 10元以上那就是专供土豪了 。
瓶装水价格上涨 , 也是消费升级的体现 。
虽然赛道很卷 , 但水依旧被大佬们看好 , 2019年伊利宣布投资7亿多 , 在吉林建厂 , 进入矿泉水市场;良品铺子也上线了名为良品活泉的自有品牌矿泉水;盼盼旗下品牌“豹发力”也上新了天然矿泉水、元气森林推出的有矿大家也不陌生 。