人体|好久没撸串，今天在家过把瘾！这份美食教程建议收藏！美食|烤箱|白芝麻|千张|调料

【人体|好久没撸串，今天在家过把瘾！这份美食教程建议收藏！】_原题为好久没撸串，今天在家过把瘾！这份美食教程建议收藏！
大家好，这里是“部队火锅”！喜欢吃肠的小伙伴们有福了！今天小编要跟大家分享的是：可当零食、可做烤串、可配啤酒、可下饭的“无敌百搭美味”——豆皮肠！

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「豆皮肠
Bratwurst
」
平时小编就非常喜欢吃肠，我只要有时间就会做各种各样的肠，今天就把这种豆皮肠的做法分享给大家，这个做法非常的简单，学会了这种做法，可以做给家人吃，他们一定会非常喜欢！
豆皮可预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。并含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高。

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火腿肠富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各种营养成分更易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用，火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口。

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好了~唠叨了这么多，接下来小编就开始教大家制作咯！你准备好了吗？我们开始动手吧！

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材料
份量：24串
千张豆皮 2片
火腿肠 2根
油适量
椒盐粉适量
孜然粉适量
胡椒碎适量
白芝麻适量
过程

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1、千张豆皮洗净晾干后将火腿肠卷起，要卷紧实一点以免散开。

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2、从千张收口末端并排穿过牙签，间距约0.8厘米。

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3、依次从两根牙签中间切断，一串串豆皮肠就横空出世了。

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4、为了不浪费油，可以准备一口小奶锅，倒入可以浸没豆皮肠的油就够了。开大火将油烧至7成热，然后转中火，将豆皮肠一串一串放入油锅，炸至两面金黄后捞出。

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5、倒掉多余的油，重新加少许油，开小火将油烧至5成热，放入椒盐粉、孜然粉和胡椒碎。

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6、将调料拌匀即可关火。

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7、把炸过的豆皮肠倒入调料里拌匀，然后撒一些白芝麻。