_原题为5分钟学会做“超甜”糖炒栗子！不用烤箱好剥皮！再也不用买！
5分钟学会做“超甜”糖炒栗子！不用烤箱好剥皮！再也不用买！
原来的时候在家里做栗子 ， 经常会用高压锅或者是烤箱 ， 用烤箱就比较麻烦 ， 我做栗子的时候 ， 已经损坏了一个高压锅 ， 所以以后也不用高压锅了 。 今天我们来说一个五分钟学会做超甜糖炒栗子 ， 不用烤箱好剥皮的办法 ， 学会了以后就再也不用买了！我们学的这个做糖炒栗子的方法 ， 是用“电饼铛“

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大家在选栗子的时候要注意 ， 一般生的栗子是5到10元1斤 ， 大家在选的时候要观察一下 ， 看看栗子的壳上有没有虫子咬的洞 ， 如果有虫子咬的 ， 说明这个板栗已经坏了 ， 不能买 ， 一定要挑仔细 。 不建议买超级大的那一种 ， 因为不好熟！而且一旦坏了 ， 一下子就扔掉很大的一个 ， 就会觉得很可惜 ， 买中等大小的就可以了 。

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材料：板栗1斤 ， 白糖30克 。
做法：
1.用水洗干净栗子 。 栗子的表皮上面 ， 有一些细小的绒毛 ， 多清晰几遍 ， 把这些绒毛清洗下来 ， 这样比较干净 。
2.在栗子平的那一面 ， 从中间横切一个小口 。 千万注意不要划到手 。 切的时候要掌握好力度 ， 只切开栗子的皮就可以了 ， 千万不要切到栗子的肉 。
【方法|5分钟学会做“超甜”糖炒栗子！不用烤箱好剥皮！再也不用买！】3.在凉水当中放上糖 ， 兑成糖水 。 切好了口的板栗扔在糖水里 ， 泡上两个小时 。 板栗在吸收了糖分以后 ， 做成熟的之后会更甜 。
【方法|5分钟学会做“超甜”糖炒栗子！不用烤箱好剥皮！再也不用买！】
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4.电饼铛 ， 中间刷上一点点的食用油 ， 板栗从糖水中捞出来控干 。 在电饼铛里面平铺上一层 ， 以后每三分钟翻一次 ， 一共翻四到五次差不多就熟了 。 熟了以后的板栗 ， 每一个都是开着口的 ， 开着口的板栗比较容易剥皮 。 大家可以尝试做一下看看 。 这样炒出来的味道非常的好 ， 和外面卖的是差不多的 。 怎么样 ， 这个方法是不是非常的简单？

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