键盘|从传统电商到即时零售,看中国数字零售之变

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中国电商从不缺概念 , 最早流行的是“网商” , 2016年开始又有了“新零售”“无界零售”“智慧零售” 。 当下最火的是 , “即时零售” 。

2022年8月5日 , 央视专题报道百万杂货店店主逆袭的案例 , “即时零售”的概念随即浮出水面 , 也有了完整的定义 。 央视经过调研和专家访谈后认为 , “即时零售”核心是:本地门店加上即时配送 , 是外卖与实体店结合产生的新业态 , 连接了实体经济和消费者 , 也激发了新消费需求 。
去年业内涌现出“信任电商”和“兴趣电商” , 这两个概念的提出者 , 是正在崛起的快手电商和抖音电商 , 它们需要向大众定义自己与传统电商平台的不同 。 快手和抖音 , 都在试图向传统电商做切割 , 标新立异 。

每一次新概念的诞生 , 都意味着 , 新的电商创业潮或新平台的崛起 。 概念对电商来说 , 是企业的战略落地 , 也是产业未来的趋势先声 。 不过 , 与以往的商业模式不同 , “即时零售”严格来说 , 不是电商创业潮 , 而是互联网反哺线下实体经济的开始 。

互联网经历了三个阶段:第一阶段是向线下要份额;第二阶段是线上和线下打通;第三阶段 , 也是“即时零售”所代表的 , 线上依托线下、反哺线下 。
网商概念 , 诞生于电子商务兴起之初 , 旨在定义电商群体 。 此后2016年随“新零售”概念的提出 , 此后半年内又涌现出的“无界零售”和“智慧零售”等 , 也是那时期创业热潮的某种反应 。
这些概念有不破不立的潜台词 , 比如 , “新零售”对应“旧零售”或“传统零售” , “智慧零售”对应的也是传统零售 。 现在看2016年那些“零售”概念 , “无界零售”是指向最模糊的 , 它的价值取向也是不容易被消费者理解的 。
“即时零售”的诞生 , 也有它的价值趋向 , “即时”是在时间上定义了这种零售方案的价值所在——快速 , 即时 , 30分钟万物到家 。 “即时零售”对应的 , 是“延时零售” , 又或者说 , 还是传统电商 , 半月达、三日达、次日达等需要等待包裹的电商传统 。
从“新零售”到“即时零售” , 词藻间还有不经意发生的改变:“新零售”的落脚点是强调电商平台 , “我”的新与旧传统对立;“即时零售”落脚点是强调客户价值 , “你”的获取商品和服务需要的时间 , 半月达、三日达、次日达和“即时”的差异 。
从“网商”到“新零售” , 再到当下的“即时零售” , 真正发生的改变是 , 互联网从以前的向线下抢市场 , 变成了真正的反哺线下实体经济 , 尤其是小超市、夫妻便利店等 。

从物流配送的速度来看 , 消费者电商购物 , 从最早的半个月 , 缩短到一周 , 再后来又有了次日达、当日达 , “即时零售”所要实现“三十分钟”送货上门 , 是电商购物的极限 。
“即时零售”解决了效率和体验的平衡 。 它在品类上实现了“万物到家”的突破 , 而品类上的突破 , 核心是其商品供给不再是全国产业带看价格盘活 , 而是依托于线下便利店、夫妻店等实体经济 。 从供给侧来看 , 要实现30分钟万物到家 , 必须依赖覆盖高密度的本地实体门店 , 确保供给覆盖的密度和准确度 , 从而实现让消费者最快速度发现身边最近的商品 , 通过外卖配送的履约能力保证了消费者的消费体验 , 进而进一步激发新消费需求 , 实现线下实体门店和消费者之间的轮转速度更快 。