加入适量|米饭这样做,只用电饭煲每餐3大碗,孩子也会爱上吃饭
_原题为米饭这样做 , 只用电饭煲每餐3大碗 , 孩子也会爱上吃饭
米饭作为我国很多人喜爱的主食之一 , 做法也有很多种 , 因此口感也会有所不同 。
不管是白米饭还是炒饭都是大家最喜爱最方便的做法 , 但其实稍微加点料 , 添几步做成焖饭 , 一餐能吃3大碗 , 连孩子都会爱上吃饭的!
今天就和大家一起分享3道焖饭做法吧 , 简单方便 , 电饭煲就能做
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酱香排骨焖饭
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食材明细:
排骨400克 , 大米250克 , 胡萝卜半个 , 豌豆50克 , 食盐适量 , 香菇酱适量 , 姜5克 , 香葱1根 。
制作步骤:
1.准备好食材;
2.锅中加入适量的清水 , 大火烧开后放入洗好的排骨焯煮 , 用勺子轻轻撇去浮沫 , 焯煮3-4分钟 , 然后将排骨捞出沥干备用;
3.将胡萝卜洗净切成小丁 , 姜切成丝 , 香葱切成段备用;
4.起锅热油 , 油烧热后放入切好的姜、蒜 , 小火炒出香味;
5.然后放入排骨段翻炒;
6.排骨微微焦黄时 , 加入两勺香菇酱;
7.继续翻炒 , 以使每块排骨都均匀的裹上酱料;
8.撒上适量的盐 , 然后加入适量的开水 , 水没过排骨即可 , 煮15分钟左右;
9.大米淘洗干净后 , 加入胡萝卜丁 , 豌豆;
10.把排骨连同汤汁一起倒入电饭锅中 , 注意排骨汤汁的量是平时煮米饭加水的量;
11.电饭锅选择煮饭模式;
12.饭煮好后 , 撒上些许葱花 , 然后搅拌均匀即可食用 。
这样做焖饭 , 我一次可以吃3碗 , 酱香美味又好吃 , 隔三差五做一次
黄瓜饭桶
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食材明细:
黄瓜1根 , 米饭半碗 , 鸡蛋1个 , 火腿肠1根 , 蒜末 , 葱花 , 盐1.5克 , 胡椒粉少许 , 鸡精少许 , 牙签1根 。
制作步骤:
1.准备好食材;
2.把黄瓜洗净切成两段约三寸长;
3.然后在一头横竖切两刀到三分之一处 , 在三分之一处对应的两边再横切到三分之一处 , 留下中间一条三根不切;
4.再把切的部位和中间部分取下来 , 留下来的两根对应的就是桶的把手了;
5.然后用牙签把桶把手穿透 , 使其连一起形成完整的桶把手 , 然后摆入盘中;
6.把剩下的黄瓜切成小丁 , 火腿肠也切小丁备用;
7.葱末和葱花切好备用;
8.鸡蛋打入碗中 , 加入少量的盐 , 然后顺着一个方向打散备用;
9.起锅热油 , 油烧热后倒入蛋液 , 然后快速炒散 , 烧熟炒碎后盛出备用;
10.锅底留油 , 爆香蒜末 , 放入黄瓜和火腿肠炒香;
11.加入盐和生抽翻炒均匀后盛出备用;
12.把米饭放入锅中炒热至散开;
13.然后加入鸡蛋、火腿肠和黄瓜炒匀;
14.加入少许的胡椒粉和鸡精炒匀 , 再撒上葱花即可;
15.装满黄瓜桶后剩下的装盘即可食用 。
这样做焖饭 , 我一次可以吃3碗 , 酱香美味又好吃 , 隔三差五做一次
香菇排骨饭
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食材明细:
排骨200克 , 香菇10克 , 胡萝卜10克 , 大米100克 , 黄瓜10克 , 食用油适量 , 姜5克 , 蒜3瓣 , 小葱1根 , 八角3个 , 香叶2片 , 白芷 , 生抽适量 , 食盐适量 , 料酒少量 。
制作步骤:
1.将排骨焯水后 , 加入适量的生抽 , 少量的料酒腌制20分钟左右;
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