葱花|好吃到爆的几道家常下饭菜，道道美味，让你越吃越有滋味烤箱|烤鸡翅|料酒|温水|白糖

_原题为好吃到爆的几道家常下饭菜，道道美味，让你越吃越有滋味

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肉卤豆腐脑
1.新鲜豆浆加热。
2.加热至沸腾后15秒关火。
3.准备一个干净的容器，放入内酯。
4.倒入滚烫的豆浆，用筷子搅拌一下，静置。
5.食材洗净，切好葱花，肉、蒜薹、胡萝卜、木耳切丁。
6.热锅倒油，放入肉丁煸炒。
7.倒入蒜薹、胡萝卜、葱花翻炒一会儿再倒入木耳。
8.加一碗清水，放入备好的豆瓣酱。
9.准备半碗水淀粉，等水开后加入，等到酱汁粘稠时加入适量白糖、少量盐搅匀出锅。
10.此时豆腐脑已经凝固成型，将做好的肉卤淋在上面。

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西湖醋鱼
1.草鱼一条
2.打理干净一分为二
3.锅里放适量的水
4.冷水鱼下锅
5.放姜，葱白，盐，料酒。
6.不盖锅盖煮7~8分钟
7.鱼离锅摆盘
8.锅里放适量煮鱼的汤。
【葱花|好吃到爆的几道家常下饭菜，道道美味，让你越吃越有滋味】9.放白糖，醋，老抽，水淀粉勾芡。

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烤鸡翅根
1.烤鸡腌料，超市有卖。
2.鸡翅根洗净后放入碗中，加料酒、盐和腌料。用餐叉在每个鸡翅根上插，多插几下。放置2小时。
3.烤箱开上下火， 200度， 25分钟。烤的时候要守在旁边，不时要翻面，原则是不能烤糊。

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【葱花|好吃到爆的几道家常下饭菜，道道美味，让你越吃越有滋味】猪肉脯
1.猪瘦肉洗净剁碎或者绞碎（我这是绞碎的）
2.依自己的口味加入所有的调味料搅拌均匀，因为我这是给小孩子吃的，所以味道最好淡点（蜂蜜温水除外）
3.准备一张硅油纸，放入肉馅。
4.表面再盖一张，用擀面杖擀的薄一点。
5.拿下上面的硅油纸，烤箱提前180度预热10分钟，放入中层180度上下烤15分钟。
6.蜂蜜加点温水调成蜂蜜水。
7.取出肉脯，这时会有血水，取出倒掉就行了，然后两面刷上蜂蜜水后放进烤箱再烤15分钟即可。