这冰箱门我可以玩一年 原来冰箱还有这么多好玩的设计
冰箱 , 人类最伟大的发明之一 , 人工制冷技术的核心应用产品 , 它不止是保持食物新鲜、延长食品储藏时间这么简单 , 在当今社会 , 大规模的冷藏储存、冷链运输已经形成了庞大的产业 , 影响着我们生活的方方面面 。 日常的例子不胜枚举 , 那就来看看目前对我们意义最为重大的新冠疫苗储存条件如何?
大批量疫苗的存储一般是在专用的大型冷藏装置中 , 温度保持在
2℃~8℃之间 , 运输过程也必须要全程冷链运输并且安排监控 , 直到注射之前都需要在恒温冰箱中保存 。
可见 , 冰箱在解决目前这场人类大危机中扮演了多么重要的作用 。
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除了某些专业领域的特定冰箱外 , 我们日常打交道最多的肯定还是家用冰箱 , 今天胖哥就来捋一捋冰箱史上一些有趣的发展和设计 。
全球领域咱不好说 , 但是中国历史上 , 可考的冰箱雏形应该是青铜冰鉴 , 它是作为战国时期的冰酒器使用的 , 目前收藏于中国国家博物馆 , 是国家一级文物 ,
它是由柏木制成的 , 箱内设一层格屉 。
天气炎热时 ,
在格屉下放置冰块 , 将食品置于屉板之上 , 而箱内四壁用铅皮包镶 , 可以隔绝外面的热气进入箱内 , 利于冰块保持低温 , 对箱内储藏的食品起到冷冻保鲜的作用 。
这么看来 , 古人在
2
300
年前就已经有智慧去解决食品的储藏问题 , 而且是经过精心设计的 。
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延续利用自然冷却储存食物的这个思路 , 一群荷兰人竟然在
2
000
多年后也推出这么一款玩意儿 , 主打的是
“不用电、超大储存空间” 。 它的造型一言难尽 , 严重怀疑设计师是做医疗器材出身的 , 箱体由绝缘抗菌材料制作 , 需要埋在地下一米深左右的泥土里 , 入口处安装一个冰箱门 , 内部空间可以储存5
00
公斤食物 , 内部控温在
1
0-12
℃ 。 胖哥看完有点欲哭无泪 , 这帮荷兰人是没去中国北方农村看过一种叫“地窖”的东西么?不过话说 , 这东西如果不做冰箱 , 加上通风口就能当空调房出租了 。
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自从人类掌握了人工制冷技术后 , 冰箱就从原来看天吃饭的贵族玩意儿 , 变成了走进千家万户的必备家私 。 但是最早期的冰箱 , 跟现在的形态看起来可差的好远 , 请看下面这张图 , 如果不告诉你这是个冰箱 , 你可能得觉得是个炉子是吧?那时候冰箱里面的储物空间很局促 , 而且压缩机还要外置 , 其实原理跟现在的空调差不多 。
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再后来 , 冰箱产业进一步发展 , 逐渐发明一体式压缩机 , 解决了体积问题 , 分区控温技术 , 解决冷藏和冷冻的分隔 , 不同空间有不同控温需求 , 就衍生出不同格局的冰箱 , 从最初的单门到后来的三门、多门、对开门 。 但基于冰箱产品日常使用的创新却从未停止 , 在核心功能上 , 控温越来越精准 , 内部空间设计越来越功能化;在辅助功能上 , 除菌、降低能耗等也随着技术进化越来越完善 , 甚至外观也愈发的艺术
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