进行|不用烤箱也能做面包,直接丢电饭锅,零基础也轻松做出松软面包

_原题为不用烤箱也能做面包 , 直接丢电饭锅 , 零基础也轻松做出松软面包
平时大家吃面包 , 基本上都会选择到面包店去买 , 因为自己在家做实在太麻烦 , 而且做面包似乎还需要用到固定的烤箱 。 但做面包其实远远没有大家想象的那般繁琐复杂 , 今天我们就来和大家分享一下用电饭锅做面包的方法 , 这样做出来的面包不仅0失败零添加 , 而且两分钟就能学会 , 非常的简单 。 不用烤箱也能做面包 , 直接丢电饭锅 , 零基础也轻松做出松软面包 。
进行|不用烤箱也能做面包,直接丢电饭锅,零基础也轻松做出松软面包
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在用电饭锅做面包之前 , 首先我们需要准备好面粉牛奶 , 鸡蛋 , 玉米油 , 酵母以及盐等食材调料准备好 。 准备好这些食材调料后 , 首先需要把牛奶 , 鸡蛋 , 糖 , 盐 , 玉米油按照顺序放入面包机中 , 然后再加入适量的面粉和酵母 , 开始和面 。 和面的时间不用太长 , 大概10分钟左右就行了 , 如果大家家里没有面包机的话 , 就可以自己亲自上手和面 。
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将面和好之后 , 就可以在电饭锅的内胆上刷上一层油 , 刷油的时候一定要记得均匀分布 , 然后再把已经活好的面团取出来 , 然后再将面团分割成大小均匀的小剂子 , 之后把这些小剂子揉匀后依次放入电饭锅中 , 盖上盖子 , 让它发酵 , 发酵至两倍大小差不多就可以了 。
等到面团完全发酵好后 , 大家就可以直接点上煮饭键 , 然后煮20分钟直接出锅 。 这样好吃的面包就做好了 , 而且这样做出来的面包还零添加 , 是最为营养健康的 。
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当然 , 在做面包的过程中 , 也要注意一些事项和技巧 。 对于懒人来说 , 大家可以直接用面包机和面 , 但是如果家里没有面包机就需要上手和面了 , 上手和面的过程中 , 刚开始会觉得很粘手 , 不过 , 用面包机和面和用手和面出来的效果基本上是一样的 。 如果家里有黄油的话 , 大家可以适当的放一些黄油 , 这样味道会更好 , 而其他调料食材的添加也可以根据个人爱好来进行调整 。
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其次 , 用这样的方法做出来的面包不用进行二次发酵 , 大家只需要把和好的面团放入电饭煲里 , 让它发酵成两倍大小就行了 。 发酵的过程中也不需要加热 , 而发酵的时长可以根据室温来进行调整 , 大家可以时不时掀开盖子看一下发酵的程度 。
【进行|不用烤箱也能做面包,直接丢电饭锅,零基础也轻松做出松软面包】除此之外 , 不同的电饭锅的功能也是有很大的不同的 , 如果大家家里的智能电饭锅有蒸蛋糕的功能的话 , 做出来的效果估计会更好 。 你学会怎么用电饭锅蒸面包了吗?