【葛根种植效益虽好 发展仍须慎重】葛根 , 被称为“江南人参” , 属豆科藤本植物 , 富含多种对人体有益的微量元素 , 可有效地预防高血压 , 具有降火、美容、防痔疮、防癌等功效 , 是公认的天然绿色食品 , 是一个极有发展潜力的朝阳产业 , 葛根种植成为近几年兴起的热门中药材种植项目 。纵观近年的发展 , 各地区发展很不平衡 , 发展快但杂乱 , 没有计划性 , 其中有很大一部分农友未经过认真地考察、论证 , 就盲目引种 。一些所谓的公司 , 无规模、无厂房、无回收加工能力 , 他们的做法是引少量种后 , 马上推广 , 混水摸鱼 , 用劣质野杂苗充当优质苗坑害农民 , 造成了恶劣影响 , 影响了整个葛根产业的健康发展 。
广大欲从事葛根业开发种植的读者 , 要想成功引种并获利 , 必须注意以下几点:首先要了解自己所在地区的环境 , 是否适应葛根种植 。一般来说我国黄河以南各省均适合种植 。北方地区一般最低温度不超过-18℃的地区也适应生长 。其次要选择适合种植的土地 。沙质土壤最好 , 红壤、黄壤粒土次之 。葛根是耐旱性作物 , 不喜潮湿 。再次 , 也是最重要的一环 , 必须认真考察种源纯度 , 主要看供种单位有无大规模育种基地 , 品种是否属于优质速生品种 。一般生长速度快 , 粗纤维含量少 , 淀粉含量高的属优质品种 。另外 , 还应特别注意该品种葛根总黄酮含量的多少 。目前我国葛品种多达50多种 , 而大部分是不具开发价值的品种 , 故选择品种是种葛能否获利的关键 。最后 , 还应考察推广单位有无大规模加工厂、有无上市产品和出口通路 。
综上所述 , 种植葛根一定要到规模大、信誉好、有加工回收销售能力的大企业去引种 。
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