文章插图
海鸭学名潜鸟,腿部较为粗壮,向前三趾间有蹼,体形似鸭,善于潜水,不善飞行和步行 。
潜鸟常栖息于海滨及附近的湖泊中 。主要以鱼类、甲壳动物和软体动物等为食物 。分布较广泛,主要在高纬度地区 。有迁徙习性 。
潜鸟多见于中国福建、宁波等沿海地区活动 。每次潮落,海边总会滞留有很多的小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物,这些都是海鸭营养丰富的天然饵料 。
体长约60厘米,冬夏羽色有差异 。头顶羽灰色,冬羽贯以黑褐纵纹,后颈乌褐色;上体其余部分、两翼、尾均为黑褐色,下体部分及头颈肚为纯白 。常栖息海滨,主食鱼类 。
海鸭主要在中国沿海地区雷州湾国家红树林保护区、防城港、北海、钦州、福建、宁波等沿海地区的海边红树林区域涂滩养殖 。
每次潮落,红树林里总会滞留有很多的小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物 。这些高蛋白的天然饵料就变成了海鸭的美餐,使得海鸭体肥蛋多,蛋黄晶红、味美鲜香 。
潜鸟属于潜鸟科(Gaviidae),普通潜鸟属于伊默潜鸟属(Gavia immer)北极潜鸟则属于黑喉潜鸟属(G. arctica)红喉潜鸟是红喉潜鸟属(G. stellata) 。
潜鸟几乎全为 水栖性,能在水下游很长距离,并能从水面下潜到60公尺(200呎)深处 。一般独栖或成对生活,但有些种,尤其是黑喉潜鸟(G. arctica),则成群越冬或迁徙 。潜鸟鸣声有特色,包括喉声和怪异的悲鸣声,因此在北美称为「笨鸟」 。食物主要是鱼、甲壳类和昆虫 。常在水边堆积植物作巢 。每窝产卵2枚(罕3枚),卵有斑点,呈橄榄褐色 。双亲分担孵卵工作 。雏鸟约在30天内孵出,其绒羽一乾即随双亲进入水中 。虽然潜鸟善于飞行,但除体型小的红喉潜鸟外,都需有宽阔的水面才能起飞 。因而除红喉潜鸟外,仅分布于大湖 。北美最多的潜鸟是普通潜鸟(G. immer, 即北方大潜鸟);欧亚大陆的潜鸟是黄嘴潜鸟(G. adamsii) 。红喉潜鸟和黑喉潜鸟实际上分布于极圈附近 。黑喉潜鸟在北美洲的太平洋沿岸最多 。
潜鸟的腿部粗壮、脚趾上有很大的脚蹼,十分擅长游泳和潜水,它们又长又尖的嘴巴,很适合捕食小鱼虾 。在繁殖季节,潜鸟们在美洲和欧洲北部的森林和苔原地带居住 。冬季来临之前,它们会迁徙到非洲南部和中美洲 。黑喉潜鸟在北欧、亚洲和美国西部都较常见 。这种潜鸟有黑色的喉部和浅灰色的头,体长可达68厘米,它潜水的时间能在一分钟以上 。
潜鸟的食物非常广泛,包括鱼类、甲壳类和软体动物,甚至也有乌贼 。它的巢通常都建造在小岛上或者是芦苇丛中的一块平地上 。黑喉潜鸟能够用各种材料筑巢 。在它们的巢中,你可以找到植物的根、树枝或羽毛 。
潜鸟有高亢的鸣声 。它们的鸣声很像是陌生人的怪笑 。潜鸟属于一种大型鸟类,体重大约9榜(4千克) 。它们的脚在身体的后部使得其步履蹒跚 。当潜鸟在行走的时候,看上去像是在用腹部贴着地面爬行,但是这种偏向后侧脚的结构是可以帮助潜鸟游泳和潜水的 。潜鸟可以在水下游弋而且可以下潜到150多英尺(45米)以下的地方 。
【海鸭是什么鸭】潜鸟用它们独特的又长又窄的喙来捉鱼 。当然他们也可以用喙来自我保护 。潜鸟属于可爱的“硬骨头”,就像狐狸或者幼熊一样,潜鸟有时会靠它们尖利的喙来袭击他们的敌人,有时,会直接下沉到水面以下来避免危险 。
1、潜鸟和鸭的营养价值区别
潜鸟的营养价值非常的丰富,因为它含有一定的维生素还有蛋白质,它可以有效防止脚气,同时也还有一定的抗衰老作用,能够防止不良性的水肿,对于一些病后体虚的人来说,多吃潜鸟的话,对人体的好处非常大,它有一定的强身健体作用 。
而鸭它也含有非常丰富的烟酸物质,它对心肌梗死或者心脏疾病都有一定的保护作用,它还有非常丰富的滋补效果,因此多吃鸭的话,不仅可以提升能量,还能够让人保持身体健康 。
2、潜鸟和鸭的吃法区别
一般情况下,潜鸟都会被用来当作煲汤来进行食用 。将潜鸟给洗干净,然后取它的骨头与肉,接下来再准备好一个竹笋,同样也将竹笋给切成块,跟处理好的潜鸟一起放进锅里面熬制 。用潜鸟与竹笋搭配,老人食用的话,也可以治疗老年人肺结核等情况 。
对于鸭,很多人都会将鸭给制作成烤鸭,同样也需要将鸭给处理干净,再进行一个腌制,放进烤箱里面烤熟,烤鸭便能够完成 。
当然,在这里也同样还是要提醒一下大家,虽然潜鸟和鸭多吃的话,对人体的好处很大,但是潜鸟还有鸭它的属性偏寒因此如果体虚胃寒的人,一般是不建议食用太多的鸭肉的,这一点希望大家一定要记住才行 。
3、潜鸟和鸭的外观区别
潜鸟它一年四季,羽毛的颜色都是不一样的 。比如潜鸟它头顶的羽毛一般都是灰色的,而它也有很多的黑褐色纵纹,后颈也是乌褐色的,潜鸟的羽毛,多数是黑褐色的,而它的下体部分呈现出纯白的颜色,而它们的主食,主要以鱼类为主 。
至于鸭,它们是通过饲养而形成的一种家禽 。一看情况下,鸭的外观颜色可以是白色的,也可以是灰色的,它的嘴巴是黄色的 。所以要区分潜鸟和鸭的话,其实只要同它的外表上来看,便可以区分 。
潜鸟目在动物分类学上是鸟纲中的一个目:
下面是单科单属,即潜鸟科,潜鸟属 。嘴直而尖;两翅短小;尾短,被复羽所掩盖;脚在体的後部,跗骨侧扁,前3趾间具蹼 。分布于北极圈、地中海、里海、北美南部及中国沿海 。在岛上或水边的沼泽地营巢 。雏鸟为早成性 。
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