聚餐会|颜色鲜美很诱人的家常美食，都是经典美味，非常适合家庭聚餐会美食|内放|经典|家常|备用|美味

_原题为颜色鲜美很诱人的家常美食，都是经典美味，非常适合家庭聚餐会
啤酒鸡腿

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【聚餐会|颜色鲜美很诱人的家常美食，都是经典美味，非常适合家庭聚餐会】1.准备好材料，把鸡腿用清水洗干净，起锅做水，水开后把鸡腿放进去过水，少放点料酒去腥。把姜切片，葱切断备用。
2.过水后用清水洗干净备用。
3.起锅，平底锅放适量油，七分热放入鸡腿开始煎。
4.煎至金黄拿出来装盘备用。
5.另起油锅，放适量油，七分热放入大料、姜、十三香接着放入鸡腿，放入葱、糖翻炒然后加盐、少放点料酒翻炒。
6.翻炒均匀。
7.然后放入啤酒，开锅后用中火炖。
红烧甲鱼

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【聚餐会|颜色鲜美很诱人的家常美食，都是经典美味，非常适合家庭聚餐会】1.甲鱼宰杀干净。
2.准备姜、蒜、辣椒、八角。
3.锅里水烧开，下甲鱼烫一烫。
4.捞出刮去肚子、脚外面那层皮，斩块。
5.油锅烧热，下姜、蒜、八角爆香。
6.下甲鱼翻炒。
7.炒至变色，烹入料酒，加适量盐、生抽、白糖、辣椒，倒入一罐啤酒。
8.小伙焖至汤汁快干时关火（约20分钟）。
9.把甲鱼肉放盘里，甲鱼壳盖上。
10.西兰花切小块。
11.下开水锅加油、盐焯至断生捞出。
双椒锅巴土豆

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1.土豆去皮洗净
2.青红椒洗净备用
3.土豆切滚刀
4.锅内加水加盐放入土豆煮八九成熟
5.起锅用清水冲洗干净沥干水
6.锅内放油至油熟放入土豆煎到成锅巴
什锦豌豆糯米饭

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1.准备冼净的食材。
2.糯米冼净浸泡20分钟左右，
3.玉米用刀切下，胡萝卜、火腿肉、香肠切丁
4.电饭煲锅内放一小块猪油，均匀涂抹，（这步可省去）
5.倒入浸泡的糯米，水量稍过糯米即可，按常规煮熟。
6.热锅内放食用油，
7.倒入火腿丁、香肠丁，翻炒，
8.待变色后，入豌豆、玉米粒，继续炒，
9.最后放入胡萝卜，炒至半熟，放入适量盐，少量的味精，关火，
10.把炒好的菜倒入电饭煲内继续焖煮，（这时电饭煲的糯米饭已成米饭形状了）