做法|4个鸡蛋1碗面粉,零添加,不用烤箱,做松软香甜小面包的秘方
【做法|4个鸡蛋1碗面粉,零添加,不用烤箱,做松软香甜小面包的秘方】_原题为4个鸡蛋1碗面粉 , 零添加 , 不用烤箱 , 做松软香甜小面包的秘方
面包是生活中非常常见的主食 , 基本上大人小孩都非常喜欢吃 , 大街上随处可见的面包店 , 中式的 , 西式的 , 都非常吃香 。 特别是女生对面包总是情有独钟 , 很多人都幻想着能通过自己心灵手巧的双手 , 做出色香味俱全的面包 。
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面包所需要的配料相当多 , 而且程序复杂 , 一个步骤错 , 面包基本上就毁了 。 这也让很多人望而止步 , 不敢轻易尝试 , 其实真的尝试了 , 也多数以失败告终 , 但是在疫情期间 , 又有很多人按耐不住心中的好奇 , 多次尝试 , 也终于能够成功 。
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【做法|4个鸡蛋1碗面粉,零添加,不用烤箱,做松软香甜小面包的秘方】你们有听说过 , 不用烤箱 , 也不需要模具 , 简单的家用4个碗 , 就能把面包搞定的吗?今天给大家分享一个面包的简单做法 , 只需要4个鸡蛋 , 一碗面粉 , 而且不用烤箱零添加 。 好吃又不上火 , 即使是小白照着流程 , 也是能够成功的 。
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首先要准备一个大一点的器皿 , 倒入250克的面粉 , 往里面打入三四个鸡蛋 , 再放上三克的酵母 , 然后根据自己的喜好 , 加上糖 , 喜欢甜一点的 , 可以稍微多加一点 , 250克的面粉 , 大概50克左右的糖就可以了 , 准备充分之后开始搅拌 , 面团可以多揉一会 , 这样做出来的面包口感会更佳 , 再放上一些食用油 。
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揉成光滑的面团之后 , 盖上盖子待面包发酵吃 , 差不多两倍大的时候就可以了 。 把事先准备好的小碗刷上一层食用油 , 再把面团放进去 , 再醒发15分钟左右 。 再加上自己喜欢的一些坚果 。 就可以下锅蒸了 。 这样做出来的面包 , 既松软又有弹性 , 看着就非常有食欲 。 不管你是担心外面的食品有添加剂或者是不够卫生 , 你都可以尝试一下这款面包 , 小伙伴们有更好的面包做法 , 也可以在评论下方留言 , 让更多的人看到 。
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