趋势|中国电商茶行业发展趋势分析( 三 )

二、行业现状分析
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趋势分析一：中国成为全球茶叶重点消费市场
数据显示，2012年以来，中国茶叶消费总量和人均消费总量呈持续上升趋势，2019年国内茶叶市场销售额已达到2739.50亿元。
艾媒咨询分析师认为，随着消费升级、健康理念提升，中国茶叶消费持续增长，消费占全球市场销售额的比重逐年攀升，正逐渐发展成为全球茶叶消费的重点市场。

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趋势分析二：直播破局，茶企营销线上化
疫情期间，直播带货成为各行业进行营销的新模式，农产品也借助直播的东风开启线上营销模式，并取得很好的成效。其中，茶企也在“直播热”的助力下不断加码线上营销，2020年中国茶叶的线上市场规模达到265亿元，同比增长12.8%。未来，短视频直播等线上营销将会成为茶企常态化的营销方式之一。

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趋势分析三：头部茶企品牌效应凸显（一）
数据显示，2020年双十一当日，淘系电商平台上Top100的茶行业店铺交易总额为4.25亿元，其中Top10的店铺的交易总额为2.29亿元，占Top100店铺成交总额的53.9%。
艾媒咨询分析师认为，流量向头部集中，头部茶企品牌效应凸显，而且全渠道布局完备的成熟品牌在双十一期间发力明显。随着市场竞争越来越激烈，未来资源向头部企业集中，强者恒强是必然趋势。
三、用户分析1. 目的通过用户属性，挖掘用户本质需求，衍生出核心功能；其次，利用用户场景分析用户痛点需求，延伸出特色功能。
2. 用户标签
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（艾媒咨询）调研数据显示，中国茶叶线上消费用户中，从性别来看，男性用户占比高于女性，为51.1%，而女性消费者比例为48.9%。
从年龄来看，26-40岁用户占比超过6成，其次是19-25岁用户，占比为17.4%。
艾媒咨询分析师认为，线上茶叶消费用户中，女性用户崛起，同时90、80后用户饮茶用户比例提升，饮茶年轻化趋势凸显，因为茶叶品牌可以借机推出适合当代互联网一代用户喜爱的茶产品。
总结：过4成用户在线上选购茶叶时会选择价位在100到200元之间的茶叶，低于50元或是高于400元的茶叶均不到10%的消费者选择。
艾媒咨询分析师认为，消费者消费茶叶金额呈现“中间大两头小”的情况，大部分消费者会选择价位在100到200元之间的茶叶。茶商推广、生产这个价格区间的茶叶将带来更多的销量。
3. 用户群体目标消费人群年龄
1）30~50岁男性
① 社会角色：通过一定时间的工作，30~50岁的男性通常拥有了相对稳定的职位和收入，并具有一定的购买力与需求，是消费礼品人群里的中坚力量。
② 特征：渴望高质量的生活价值被认同感（事业）稳定的生活（家庭）健康的身体状态。
③ 目标人群消费特点：

动机形成迅速、果断、具有较强自信性；
购买动机具有被动性；
购买动机感情色彩比较淡薄。

④ 目标人群购买礼品茶的消费动机：
他们拥有一定物质基础，更趋向于茶的社会功用与品味格调。

提神保健——茶叶贵点对质量有保障，喝着放心。
提高品位——喝好点的茶显得有格调，有内涵。
方便待客——家里常常要招待客人，好客品好茶。
送朋友客户——礼品不俗，也会显得比烟酒亲和。

2）20-30岁青年男性
① 社会角色：在校大学生或者刚入职工作不久90后们经济实力上升、逐渐开始掌握消费话语权，涌入茶叶市场成为一股强劲的新势力，他们追求个性、也喜欢尝试新的方式。深谙此道的小罐茶、茶里、佳兆业茶业集团等一些品牌茶企也一直在用行动融入年轻人的茶饮生活方式。