大多数新枝是从头年生长的枝条叶腋萌发出来,也有一些枝是从较老的(两年生以上)枝上萌发,这种新枝当年不着花 。初萌发的枝被有鲜红色的毛,几个星期后,新枝为亮绿色,毛被变为黄褐色的长硬毛,这种硬毛脱落后的残迹能存留多年 。枝条在头3星期生长不快,为15~20厘米,然后,根据藤蔓的生长势和枝条着生的位置发育成为有限生长枝(简称有限枝)或无限生长枝(简称无限枝)2种类型 。1、有限生长枝:猕猴桃有限生长枝生长不旺盛,生长的长度不等 。因此,上面着生叶和花的数量也不稳定,枝梢顶端常常枯萎死亡,枯萎部分有时达10厘米长,称“自枯现象” 。枝上留有3~6片均已发育为正常大小的叶 。藤蔓内膛向下侧生的枝,因光照不足,组织不充实,3~4年后枯萎死亡,并由其下侧生长势强的枝条代替,形成自然更新 。生长势强的营养枝在发育后期,出现缠绕习性 。有限枝的长度和数量,取决于猕猴桃的品种特性和藤蔓生长势的强弱,短的有限枝称“短枝”或“距” 。2、无限生长枝:这种枝条在整个生长季节都能生长而不停止 。据观察,枝梢4月中旬开始生长,6月上旬生长迅速,尔后减缓,7月份由于雨量多,湿度大,枝梢生长又稍加快,9月以后逐渐减缓,随着低温和寒冷到来,枝梢逐渐停止生长 。无限枝的长度可达3~8米或更长,其中有些极度生长的枝称“水枝”,即“徒长枝” 。这种枝条直立性强,节间长,常被短硬毛 。大多是从老枝上的隐芽发生,向藤蔓中间生长 。猕猴桃有限枝和无限枝没有绝对的区别界限,生长不良的藤蔓或营养、光照不足的弱枝着生有限枝较多,生长势强的藤蔓,容易萌发无限枝 。品种之间由于生长势不同,这两类枝条也有一定的比例,生长势较弱的海沃德品种,有限枝的萌发数较生长势强的勃鲁诺要多 。有限枝和无限枝都具有形成花原基开花或结果的能力,但不一定所萌发的枝条都成为结果枝或花枝 。好的结果母枝一般都具有下列条件:①呈水平方向生长,长度适中并能自己封顶;②节间短;③芽眼饱满显著;④着生的位置具有充分的光照 。猕猴桃种类和品种之间的发枝率,枝条中的营养枝比例是有差异的,萌枝率高的可达84%,低的只有14%,中华猕猴桃的发枝率为40%~60%,软枣猕猴桃的发枝率为80%~90%,美味猕猴桃为50%左右,但生长势弱的品种,如海沃德的发枝率不到50%,而其中营养枝占10%~30% 。按照营养枝的生长势,又分为发育枝、徒长枝和弱枝 。生长充实,着生部位合适的发育枝也可以成为结果枝,结果枝按枝条的长度分为长果枝,为50~100厘米以上;中果枝为10~50厘米;短果枝都在10厘米以下,包括“短枝” 。
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