网易|徐谈谈 | 用互联网思维能开好便利店吗? 零售业|软件|数字化转型

最近网络购物越来越发达，随之而来的是大型超市的压力剧增，而便利店的生意却越来越好；
网络购物的优势是品类丰富，相比实体店面运营成本更低，因此销售价格可以做到极致；
虽然网络的配送速度越来越快，但是依然有极限，那就是最后一公里的配送问题；
而便利店满足的就是即时性，想要买一瓶水，你不会在京东或者淘宝上买一瓶，因为你马上就要喝，即使是京东物流再快，半天的时间也是需要的吧，你可能也基本不会说美团订上一瓶水，不划算嘛，至少需要十多分钟，不要说还要额外收取配送费了。而便利店就在旁边了，立拿可取，这样的即时性是网络购物无法触达的。
那么开便利店，简单吗？可能按普通的理解，只要有个店面，装修一番，进点快消品，就能转起来了，好像是不需要什么技术含量，也不需要什么大数据，真的是这样吗？
一旦引入了互联网思维就完全不一样了，你会发现大有门道，首先想想便利店最需要的是什么？那就是怎么知道消费者都需要什么？要知道在现在这个物质极度丰富的时代，店老板的需求不是需求，消费者的需求才是。
如果没有数据，能怎么办呢？你可以看看其他周边的便利店在销售什么，自己也拿来卖，也可以做个问卷调查，看看周边的消费者需要什么，然后按需采购；这样的效果好吗？或许不错，然而互联网公司来了，你才会知道他们的威力有多大，在物流方面，他们已经通过消费者的收货地址，购买记录，购物车信息等进行了自动分析，提前的将物品分配到最近的配送网点，以让消费者在下单后能在第一时间送达，而这些分析，全是自动计算的，用户的购买数据越多，数据越精准，物流的速度越快，消费者的体验越好，复购率越来越高，从而实现良性循环。
我们把他们引入到线下便利店来看看会发生什么？线下便利店有门店租金、每天都有水电费等各种开支，可以说是寸土寸金，通过金融数据，消费记录人群分析，选定最合适的开店地点。想要提升坪效，提升商品的周转率是关键，那么就得确保店内商品款款畅销，这个时候互联网积累的大数据就发挥作用了，通过收货地址、理财数据等系统已经统计好了附近人群的消费能力，通过购买记录、购物车记录和浏览记录获取了用户的喜好，再通过这些数据进行选品，通过配送网络配送到店面，实时的销售数据，继续不断地给系统回馈，交易行为越多，数据判断越精准，甚至能提前预知销量，从而实现提前备货到就近配送中心，实现超快的补货速度，确保爆款不断货，店内无滞销。
如果说规模化的采购降低了成本，超快的补货速度已经让传统便利店倍感压力的话，那么下面才是真正的绝杀，他能卖传统便利店不能销售的产品，比如说你是一个猫主子，在朋友的介绍下，你接触到了一款猫粮，去了附近几家店没有，于是你就在网上买了，到货了非常满意，猫咪非常喜欢，于是你就开始定期购买，这个时候你的行为被电商监测到了，于是就在你的猫粮快没的时候，主动的配送了便利店，同时APP上还提醒你，你喜欢的猫粮楼下便利店已经到了哦，你下楼一看，真的耶，于是欣喜若狂，高兴的付完款买下了，顺带还买了一瓶水。心想他怎么那么懂你，对你，他就是那么的懂你，通过线上记录来读懂你的心，通过线下实体门店来触达你，这是新零售。集中配送，不但有效地降低了包装成本，还节省了人工配送费用，有效地节省了运营成本，有效地带动了到店附加销售，甚至不用知道你是谁，但知道你，一定会来！

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