电子商务|美国食品业巨头彻底凉凉了！三只松鼠|社区电商

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【电子商务|美国食品业巨头彻底凉凉了！】

美国食品业巨头彻底凉凉了！在中国几乎家喻户晓的美国糖果巨头好时公司退出中国市场已经传了很久，不少市民反应国内很多商超下架了好时的糖果。其实美国105年历史的老字号好时跑路的一个原因是，中国的零食企业已经很强大。

像来自武汉的零食巨头三只松鼠，成立于2012年，用了7年时间就登上深交所创业板。三只松鼠的创始人章燎原的敏锐嗅觉，除了根据消费者的口味对产品品类、产品包装进行多元化改良，更紧紧抓住电商作为快速发展的机遇，紧抓85后、90后的消费新需求，通过“卖萌营销”给产品贴上符合客户群体心智的超萌动漫标签，逐渐获得消费者的芳心。

为了在市场中形成独特的品牌印象，三只松鼠设计的初衷就是卖萌，每只松鼠都有自己可爱的名字和鲜明的性格，创始人章燎原为每只松鼠限定了不同种类的代言产品，从线上店铺、官网、微博到线下的产品内外包装，不断强调品牌卡通形象，给消费者难忘的视觉体验。

第三季度，三只松鼠实现净利润9043万元，同比增长超18% 。一个重要原因三只松鼠对时代潮流的态度非常积极，这次财报增长很大程度是缘于此前提出的“全渠道经营，全品类覆盖”策略，主动拥抱社区电商的同时，积极布局直播电商。

与三只松鼠恰恰相反的是盐津铺子。盐津铺子第三季度的财务表现仍然不尽如人意，如今股价连续几日跌停，根本原因是盐津铺子采用的“店中岛”模式线下渠道太重，占比超过九成，与线上化的消费趋势也难以契合。

盐津铺子如今也嗅到了危机，面对净利润同比下滑62.59%的成绩，盐津铺子抓住了救命稻草，财报中明确表态要进行业务转型调整，积极拥抱新零售，主动拥抱社区电商带来的销售渠道变革。

零食企业近年来发展快速，对于这些头部企业来说，新的渠道不仅是机会，更是守住地盘的必争之地。尤其是三只松鼠这种后起之秀熟悉互联网玩法，也能对目标用户精准营销，且不依赖传统的层层加价的经销模式，相比盐津铺子这样的传统食品企业来说，抓住特价团购、社区电商等新渠道是必要的，这也是守住现有市场份额并获得增长的机会所在。

社区电商的流量红利仍处于初期，现阶段获客成本极低，用“落地配”代替了“快递物流” ，降低了物流成本，用户端相比传统电商交付体验更好，也更稳定。企业入驻社区电商不仅能省去开店模式下的高租金和高人力成本，更能通过数字化的消费反馈改良产品线，也更容易在全国铺开。可以预见的是，积极拥抱社区电商在内的新零售渠道，会逐渐成为传统零售企业的共识。